Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

facebook 

Vaše obľúbené recepty

Dezerty

Makovo-jablkový cheesecake

Makovo-jablkový cheesecake

Keď si mám dať šúľance alebo moje obľúbené párance, nikdy sa neviem rozhodnúť, či makové, orechové alebo tvarohové. Preto je môj obľúbený koláč štedrák, v ktorom sú zastúpené všetky zložky. :) A prečo ich nepretransformovať do čískejku? Namiesto lekváru som doňho zakomponovala jablká a bolo z toho vynikajúce kombo.

Dezerty

Banánový chlebík s čokoládou

Banánový chlebík s čokoládou

Banana bread, teda banánový chlebík, je taký chudáčik, lebo ľudia si naň spomenú väčšinou vtedy, keď sa im nahromadia prezreté banány, ktoré by už na druhý deň zrejme vyhodili. U nás žiadne zabudnuté nezjedené banány nehrozia, preto som zámerne jedny nechala prezrieť a strážila som ich pred prípadnými konzumentmi (hlavne moja 20-mesačná krpaňa, ktorú upodozrievam, že má radšej banán ako mňa :)) ). Skrátka tým chcem povedať, že banány s hnedými fľakmi sú tie naj!

Polievky

Vegetariánsky boršč

Vegetariánsky boršč
bez mlieka

Moja maminka varievala výborný boršč, samozrejme klasiku s hovädzím mäsom. Lenže dokonalosť tejto tradičnej ruskej a ukrajinskej polievky nie je v mäse, ale práve v kombinácii všetkej použitej zeleniny. Nič nevynechať a už vôbec nie repu! :) A máte nádherne sfarbenú hustú polievku, ktorá prehreje celé telo.

Bezmäsité

Cuketovo-zemiakové halušky s bryndzou

Cuketovo-zemiakové halušky s bryndzou

Už dávnejšie som sa presvedčila, že cuketa sa dá prepašovať takmer do každého jedla a keď sa len trošku posnažíte, nikto to nezistí. Že prečo by ste to mali robiť? Cuketa má málinko kalórii, zato veľa živín, vitamínov, prospieva tráveniu a pomáha detoxikovať. Tak. Vychádza mi z toho, že ak ju zakomponujem do nejakého nie až tak veľmi zdravého či diétneho jedla, hneď sa to jedlo stane prijateľnejším a môžem si ho viac naložiť na tanier. Voilá! Kto by nechcel zdravé bryndzáky? ;)

Dezerty

Škoricové uzly

Škoricové uzly

Vôňa škorice k chladnejším jesenným a zimným večerom patrí, a tak sa nečudujem, že kam sa pozriem, tam sa na mňa vyroja fotky a recepty na tieto škoricové slimáky. :) Aj keď presnejší názov by bol uzly. Neviem ako vám, ale mne sa vizuálne páčia omnoho viac ako klasické slimáky či hniezda, aj keď v chuti nie je veľký rozdiel. Oboje sú vynikajúce. A nie je náhoda, že ich po dlhom čase pečiem práve dnes - vo Švédsku totiž oslavujú Kanelbullens Dag, teda medzinárodný deň tohto pečiva.

Dezerty

Bezlepková makovo-orechová bábovka s jablkami

Bezlepková makovo-orechová bábovka s jablkami
bez mliekabez lepku

Mám jednu tajnú úchylku. Niekedy, keď mám chuť na niečo dobré, nasypem si do hrnčeka čistý pomletý mak, primiešam džem, zriedim trochou mlieka a konzumujem lyžicou. Mňam! Ale keď chcem maškrtiť na úrovni, prípadne pohostiť aj niekoho iného, pečiem napríklad takéto makové bezmúčne bábovky. ;)

Dezerty

Jablkovo-makové pité

Jablkovo-makové pité

Štrúdle sa bežne robia makovo-jablkové, ale pri pité sa ľudia držia klasiky - len čisto jablká so škoricou. Netvrdím, že je to zlé, naopak, ale niekedy je fajn aj zmena. Preto keď som u jednej foodblogerky videla fotku takéhoto koláča, v duchu som sa fackovala, že mi to už dávno nenapadlo. Mne, ktorá miluje mak nadovšetko. Skúste aj vy a neoľutujete. :)

Hovädzie mäso a divina

Pečené jahňacie stehno na víne

Pečené jahňacie stehno na víne

Priznám sa, že jahňacinu som ešte nikdy nerobila a jedla som ju možno dvakrát v živote. Takže keď sa blížila rodinná večera pre šiestich, na ktorú som sa podujala, a kým sa mi rozmrazovalo stehienko, gúglila som si všelijaké recepty. Lenže po polhodine som v tom mala miš-maš, tak som to vzdala a išla improvizovať s tým, čo dom dal.

Bezmäsité

Vegánsky cícerový guláš

Vegánsky cícerový guláš

Viem variť celkom dobrý, vlastne doosť dobrý kotlíkový guláš. Ale nemala som zrovna mäso ani chuť naň... a tak som skúsila vegánsku verziu s cícerom. Napriek tomu, že výraz vegánsky guláš je skoro oxymoron, bol výborný a "oklamala" som ním aj môjho chlapa.

Cestoviny

Cestoviny s fazuľkami a mozzarelllou

Cestoviny s fazuľkami a mozzarelllou

Netvrdím, že toto je nejaký prevratný recept, ale ako inšpirácia na rýchly obed alebo večeru snáď obstojí. :) Sladký hrášok si rozumie so slanou šunkou či slaninkou, ale aj s mliečnou chuťou masla a byvolej mozzarelly. A prejavila sa aj moja "úchylka" miešať viac druhov cestovín dokopy. :P

Dezerty

Tekvicový cheesecake so slaným karamelom

Tekvicový cheesecake so slaným karamelom

V poslednej dobe to na mojom blogu vyzerá, ako by som si dala záväzok, že vyskúšam všetky tekvicové recepty sveta. A ono to zas nie je ďaleko od pravdy. :D Tak či onak, robila som už aspoň desať druhov čískejkov, len tekvicový ešte nie, takže skôr či neskôr to muselo prísť. A veľmi príjemne prekvapil mňa aj všetkých, ktorý ho jedli. Tie pohľady "zase tekvica??" boli razom umlčané. :P S množstvom tekvicového pyré to netreba prehnať, aby neprebilo typickú mliečnu tvarohovú chuť cheesecakeu. A potom je všetko v poriadku. :)

Chuťovky

Galetka s tekvicou, cviklou a kozím syrom

Galetka s tekvicou, cviklou a kozím syrom

Galetka alebo galette je taký krásny rustikálny koláčik! A nepotrebujete naň ani formu. Mala som chuť spáchať niečo dobré, čo by vyzeralo aj chutilo jesenne, a do rany mi prišli tieto ingrediencie.

Dezerty

Tekvicová štrúdľa

Tekvicová štrúdľa

Nesadili sme ich, no aj tak nám vyrástli v záhrade v celkom hojnom počte. Asi zo zatúlaných semienok. A tak máme polievku z hokkaida každý druhý deň. :) No a keď nie polievku, vymýšľam aj iné veci, najradšej sladké, ako napríklad túto štrúdľovú kombináciu s jablkami a hroznom.

ChuťovkyRyby

Nátierka z údeného lososa

Nátierka z údeného lososa

Receptov na nátierky nie je nikdy dosť a táto je neopozeraná, svieža a chuťovo pekne zladená. Lebo veď losos, citrón a kôpor idú vždy dokopy.

Dezerty

Makovo-lieskovcová torta s černicami

Makovo-lieskovcová torta s černicami
bez lepku

Obdivujem všetky cukrárky - pekárky - tortárky, ktoré pečú na zákazky a chrlia jeden nádherný výtvor za druhým. Ja sa pred každou novu tortou cítim trochu ako na skúške v škole a stresujem, či všetko dobre dopadne. Je to hlavne o praxi, stále sa učím niečo nové. Inak tomu nebolo ani pri tejto bezlepkovej kráske pre moju zlatú svokričku. :)

« predošlá strana | 1 2 3 4 5 .. 55 | ďalšia strana »

Recepty

 

môžešsavydávať.sk na facebooku

...a instagrame

 
© 2013 - 2017 mozessavydavat.sk | design bohacek.sk
o webe
mapa webu
partneri
rss
instagram
facebook
google+
pinterest
twitter
kontakt