Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

facebook  google  pinterest  twitter  rss

Vaše obľúbené recepty

Bezmäsité

Krémové pšenové rizoto s letnou zeleninou

Krémové pšenové rizoto s letnou zeleninou

Najlepšie sa varí z čerstvých sezónnych plodín, priamo zo záhradky. Do tohto zdravého rizota som primiešala všetko, čo som mala doma - cuketu, lusky, mrkvu aj prvé paradajky. Namiesto ryže môžete použiť nielen pšeno, ale aj pohánku, bulgur či krúpy, a zeleninu môžete obmieňať podľa seba.

bezmäsité |
(4.00 / 5, 2 hlasy)
CestovinyBezmäsité

Zapečené canelloni s bylinkovou ricottou

Zapečené canelloni s bylinkovou ricottou

Canelloni, čiže veľké rúrkovité cestoviny, sú dobré naplnené čímkoľvek. Vôbec ich netreba predvárať, podobne ako lasagne. Stačí ich zapekať v dostatočnom množstve "tekutiny" - bešamel alebo paradajková omáčka. Moja mama robí lasagne zásadne v bielom jogurte a toto je inšpirácia od nej. Nielenže je to oproti bešamelu výrazne odľahčené, ale aj chuťovo je to veľmi príjemné. A bez roboty! ;)

cestoviny, bezmäsité |
(4.17 / 5, 6 hlasov)
Dezerty

Cuketovo-makový koláč s marhuľami

Cuketovo-makový koláč s marhuľami

Cuketa nasladko? Hneď mi bolo jasné, že sa tým nedá nič pokaziť. Mrkvové, cviklové či dokonca petržlenové koláče sú skvelé a vďaka zelenine aj zdravé. A v tomto koláčiku cuketu ani necítiť (keď som dala drahému hádať tajnú ingredienciu, neodhalil ju :D), len je vďaka nej šťavnatý a vláčny.

dezerty |
(3.29 / 5, 17 hlasov)
Bezmäsité

Lusky na taliansky spôsob

Lusky na taliansky spôsob

Lusky alebo mladé fazuľové struky sú pre mnohých ľudí synonymom prívarku. Nič proti, ale je to škoda, lebo sa dajú využiť na mnoho jedál, aj oveľa zdravších. Ja ich mám rada ako prílohu k mäsu. A keďže k nim pridávam rajčiny, bazalku, cesnak a oregano, nazývam to taliansky spôsob. :)

bezmäsité |
(3.63 / 5, 8 hlasov)
Dezerty

Tvarohové mištičky s marhuľami

Tvarohové mištičky s marhuľami

Toto nie je ani recept, skôr inšpirácia, ako zužitkovať krehké alebo lístkové cesto, ktoré vám zvýši z prípravy koláča. Jasné, že nejaký mini odrezok sa neoplatí skladovať, ale niekedy mi zvýši celkom slušný kúsok, alebo si naschvál zarobím viac, aby som potom cesto len pohodlne vytiahla z mraziaka.

dezerty |
(3.64 / 5, 14 hlasov)
Hovädzie mäso a divina

Hovädzie ragú s mrkvou

Hovädzie ragú s mrkvou

Keď si v záhradke pestujete mrkvu, treba ju sem-tam pretrhať. A tie mini-mrkvičky, čo pretrhaním získate, by bolo škoda vyhodiť, aj keď je piplačka očistiť ich. No stačí na to čistá hubka, ktorou zošúchate tenkú šupku a nečistoty. Potom môžete mrkvičky ďalej používať, napríklad do tohto ragú. A časť z nich upiecť spolu so zemiakmi ako prílohu. :)

hovädzie a divina |
(3.40 / 5, 15 hlasov)
Dezerty

Americký čerešňový koláč

Americký čerešňový koláč

Misia prejesť sa niekoľkokrát čerešňami splnená. A už ich zase nechceme rok ani vidieť. :D Tie posledné, čo sa ešte dali obrať, skončili v tomto luxusnom koláčiku. Super je, že sa dá urobiť prakticky z každého ovocia, ktorého máte k dispozícii aspoň kilo-kiloapol. Marhule, jablká a slivky, traste sa! :)

dezerty |
(3.57 / 5, 21 hlasov)
Šaláty

Melónový šalát s fetou

Melónový šalát s fetou

Počas týchto tropických letných dní nie je nič osviežujúcejšie ako studený sladký melón, slaná feta a svieža mäta. Doplnené baby špenátom a ešte aj originálne naservírované. Tip na občerstvenie pre návštevu. ;)

šaláty |
(3.06 / 5, 32 hlasov)
ChuťovkyRaňajky

Čerešňový džem s amarettom a chia semienkami

Čerešňový džem s amarettom a chia semienkami

Čerešňový džem nie je sám o sebe až taká delikateska ako jahodový, malinový višňový či ríbezľový. Pritom čerešne patria medzi ovocie, v ktorom sa rok čo rok ľudia topia a aj tak veľká časť zhnije na strome. Skúsila som takýto upgrade na začiatok vo veeľmi malom množstve (2 poháriky :)) No pre našu malú domácnosť bohato stačí, veď nás ešte čakajú ríbezle, marhule a slivky.

chuťovky, raňajky |
(3.11 / 5, 28 hlasov)
Ryby

Smotanový losos na bylinkách s baby zeleninou

Smotanový losos na bylinkách s baby zeleninou

Opäť jeden tip na rýchly letný obed - jedno z mojich najobľúbenejších jedál. Takto upravený losos je neskutočne lahodný a mrkva s hráškom ako príloha zasýtia tak, že netreba nič iné. Maximálne trochu nových zemiačikov s vňaťkou. :)

ryby |
(3.16 / 5, 31 hlasov)
Polievky

Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Hrášková polievka s krupicovými haluškami

Práve dozrieva mladý hrášok - krásne zelený a sladký. Najlepšie chutí len tak samotný priamo zo struku, ale je z neho aj radosť variť. Napríklad takúto jednoduchú a rýchlu polievku. Viete ju spraviť aj z mrazeného hrachu, ale takáto je najlepšia. ;)

polievky |
(3.41 / 5, 32 hlasov)
Dezerty

Jahodová bublanina zo šľahačkového cesta

Jahodová bublanina zo šľahačkového cesta

Jahody a šľahačka, to je skoro tak isto super kombinácia ako jahody a šampanské. ;) Nemám rada olej v koláčoch, bublaninu zvyknem robiť s maslom, ale toto je ešte vyšší level. Jemnučké lahodné cestíčko, ktoré sa až tak rozplýva v ústach. Mmmmmm...

dezerty |
(3.22 / 5, 36 hlasov)
Dezerty

Pavlova s mätovou šľahačkou a ovocím

Pavlova s mätovou šľahačkou a ovocím

Pavlova alebo Pavlovovej torta mi dlho stála medzi jedlami, ktoré musím vyskúšať urobiť. Váhala som zbytočne dlho. Je ešte lepšia, ako som čakala a zvládla som ju, aj keď som v hodine dvanástej, resp. v hodine desiatej večer, zistila, že niektoré suroviny doma nemám. :D

dezerty |
(2.83 / 5, 36 hlasov)
Hydina

Bulgur s kuracím mäsom a cuketou

Bulgur s kuracím mäsom a cuketou

Vrecko bulguru mi už dlhšie ležalo v skrini a dnes prišiel jeho deň. Ak sa snažíte žiť zdravo, určite viete, že je to predvarená nalámaná pšenica = zdravá príloha, ktorá v pohode nahradí ryžu alebo cestovinu. Môj drahý ho, samozrejme, nepoznal a pri pohľade na dnešný obed sa tváril značne skepticky, no po prvom súste zavládol na jeho tvári spokojný úsmev. :)

hydina |
(2.84 / 5, 31 hlasov)
Dezerty

Cheesecake s jahodovo-malinovou polevou

Cheesecake s jahodovo-malinovou polevou

Náš malý poklad má už tri mesiace a mala svoje prvé meninky. Oslávili sme ich grilovačkou a mamina (teda ja) zabezpečila dezert. Najjednoduchšie bolo upiecť večer pred oslavou čískejk, dať ho do chladničky a na druhý deň už len dozdobiť čerstvým ovocím. Mňam! Malá si síce na ňom ešte pochutnať nemohla, ale gratulanti ho zlupli ako malinu.

dezerty |
(3.17 / 5, 48 hlasov)
« predošlá | 1 2 3 4 5 .. 40 | ďalšia »

môžešsavydávať.sk na facebooku

 
© 2013 - 2016 mozessavydavat.sk | design bohacek.sk
o webe
mapa webu
partneri
facebook
google+
kontakt