Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Zapekané cestoviny s cuketou
Neradi vyhadzujeme jedlo, lenže špagety z predchádzajúceho dňa už jednoducho nie sú ono. Chce to nejaký upgrade. Takto dotvorené a zapečené získajú nový šmrnc. A môžete experimentovať, ako sa vám páči.
- 20 minút
- 22 minút 180°C
- pečenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
uvarené špagety alebo iné cestoviny | |
1-2 ks | mladá cuketa |
70 g | niva |
1 ks | kyslá smotana |
2 ks | vajce |
2 strúč. | cesnak |
čerstvá petržlenová vňať | |
olivový olej | |
soľ | |
tvrdý syr na posypanie |
Postup prípravy
Cuketu nakrájame na malé kúsky, ak treba, predtým ich ošúpeme. Osmažíme na olivovom oleji a pridáme prelisovaný cesnak. Prikryjeme a pár minút podusíme. Potom do panvice pridáme cestoviny, na toto množstvo asi tak 1 a pol dospeláckej porcie. Prehrejme, premiešame a polovicu vysypeme do vymastenej a strúhankou vysypanej menšej zapekacej formy.
Rozdrobíme nivu a na ňu vysypeme zvyšnú špagetovú zmes. Všetko zalejeme kyslou smotanou, rozmiešanou s dvomi vajíčkami, štipkou soli a nasekanou vňaťkou. Zatrasieme, prípadne pobúchame dnom o stôl, aby sa smotana dostala všade. Hojne posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry do zlatista.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk