Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Tagliatelle s lososom

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

cestoviny ›

Ďalšia rýchlovka, keď vás už omrzia cestoviny s klasickými omáčkami. Táto je použiteľná aj ako romantická večera. Nielenže je to chutné, ešte to aj pekne farebne vyzerá.

2 porcie
5 minút
20 minút
varenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

2 ks	filety z lososa
250 g	cestoviny tagliatelle alebo široké rezance
	hrsť rukoly
P-3 PL	pesto rosso
	olivový olej
	plátok masla
1 strúčik	cesnak
	soľ
	mletý kôpor

Postup prípravy

Cestoviny uvaríme klasicky v osolenej vode s kvapkou oleja. Lososov trošku osolíme, ocesnakujeme a potom osmažíme na zmesi olivového oleja a masla. Dostanú tak lahodnejšiu chuť. Ešte počas procesu opekania ich vareškou rozdelíme na menšie kúsky a poprášime kôprom. Keď je rybka hotová, odstavíme ju z ohňa, do panvice prisypeme cestoviny a premiešame. Prihodíme rukolu a opäť zopakujeme. Na tanieroch dozdobíme pestom a kto chce, môže posypať syrom. Voilá!

17. 2. 2014 13:30

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Zapekané cestoviny s cuketou

Tagliatelle s cuketovou omáčkou a lososom

Veggie bolonské ragú so šošovicou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)