Ovseno-krupicová kaša s makom

Nebudem písať presné množstvá surovín, kaše totiž robím vždy od oka a určite aj vy. Do kastrólika dáme variť mlieko, podľa toho, koľko kaše chcete. Postupne doň primiešame jemné ovsené vločky a krupicu - pol na pol. Za stáleho miešania varíme na miernom ohni do zhustnutia a prevarenia kaše. Ešte počas tohto procesu rovno do kastrólika nastrúhame jablko a pred dokončením primiešame mletý mak a cukor - vyberte nejakú zdravšiu alternatívu, napríklad brezový. Alebo med.

Akú konzistenciu bude kaša mať, je na vás vždy sa dá zriediť (mliekom) alebo zahustiť (krupicou či vločkami). Na tanieroch ju ozdobíme ovocím, ja som zvolila mrazené maliny, ktoré som predtým roztopila na sporáku, ale hodia sa aj slivky, čerešne a podobne. A kto chce, môže ešte posypať makom a poprskať medom. Jedna báseň!

Tip: Kašu môžete vylepšiť aj hrozienkami a ak neobľubujete mak, pokojne ho nahraďte mletými orechmi.