Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Svieži rukolový šalát s nivou

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

šaláty ›

Osviežujúci, sladko-slaný a chrumkavý... taký je šalátik, ktorý som minule robila prvýkrát a odteraz ho už budem robiť stále.

2 porcie
bez tep. úpravy
ľahká obtiažnosť

Suroviny

70 g	rukola
1 ks	zelené jablko
1 ks	strapec bieleho hrozna
70 g	niva
hrsť	vlašské orechy
2 PL	majonéza
1/2	biely jogurt
2 PL	citrónová šťava
	soľ
	mleté čierne korenie

Postup prípravy

Rukolu umyjeme a necháme odkvapkať v sitku. Potom ju preložíme do misy a pridáme bobule hrozne prekrojené na polovice, hobliny jablka, ktoré sme urobili škrabkou na lúpanie, a rukou natrháme nivu alebo gorgonzolu. Orechy krátko opražíme na suchej panvici a posypeme nimi šalát. Na záver polejeme dresingom z bieleho jogurtu, majonézy, citrónovej šťavy, soli a korenia.

9. 3. 2014 19:46

Páči sa ti recept?

Komentáre

Veronika | 7. 5. 2014 21:51

dnes sme vyskúšali na rýchlu večeru, len namiesto nivy sme použili biele tofu, mnam mnam, dakujeme za tip :-)

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Svieži šalát s kačacím mäsom

Šalát s mozzarellou a jahodami

Šalát z quinoy s lososom a cuketou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)