Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Kokosovo-kakaové sušienky

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Naši si zvyknú kupovať také tie keksíčky v škatuli ku káve alebo pre nečakané návštevy. Sú dobré, o to pokoj, ale len kým neochutnáte tieto homemade sušienky, známe ako koka. :) Potvrdia vám, že kokos a čokoláda či kakao sú skvelá dvojka a iné už nebudete chcieť.

8 minút 180°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

250g	hladká špaldová múka
100 g	práškový cukor
250 g	maslo
100 g	kokos
2 - 3 PL	kakao
2 ks	žĺtok
1/2 ČL	kypriaci prášok do pečiva
	(vanilkový cukor)

Postup prípravy

Maslo necháme zmäknúť, sypké suroviny nasypeme na dosku, pridáme žĺtky a maslo a všetko spolu najlepšie ručne - stručne zmiesime. Cesto zabalíme do fólie (alebo ak chceme byť ekologickí, stačí aj dať do uzatvárateľnej nádoby alebo do misky a prikryť tanierikom). Po polhodinke vyberieme a tvarujeme z neho malé guľôčky. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a vidličkou (toto je poznávacie znamenie koka keksíkov) vytlačíme takýto pekný vzor a zároveň ich tým rozpučíme na placky. Skúšala som aj razítka, ale neukázali na tomto ceste tak pekne ako vidlička.

Hotovo, môžeme dať do rúry!

Upečené vyberieme a necháme vychladnúť a stvrdnúť na mriežke. Potom dáme do uzatvárateľnej nádoby, v ktorej by mali bez problémov vydržať do Vianoc a možno aj do Silvestra. Ale my ich pečieme aj hocikedy počas roka. ;)

12. 12. 2016 22:08

Páči sa ti recept?

Komentáre

Ingrid | 16. 5. 2019 9:26

Pomer surovín je ideálny, sušienky sú chuťovo vyvážené. Pridala som len trocha soli. Výborná vec na chrumkanie :-)

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Čokoládové cupcakes s BB pudingom

Vianočná čokoládovo-pomarančová torta

Čoko-kokosové muffiny s ríbezľami

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)