Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

facebook 
BezmäsitéChuťovky

Špenátové muffiny s nivou

Špenátové muffiny s nivou

Kombinácia špenát - vajce - syr - cesnak nie je nič nové, ale vo forme muffinov je to zase príjemná zmena. A neverili by ste, ale stále je dosť tých, čo si myslia, že mafiny môžu byť jedine sladké. Tak ich vyveďte z omylu. Ideál na chaty, letné grilovačky či len tak na raňajky.

Suroviny

320 g  hladká múka
250 g  čerstvý špenát
250 g  kyslá smotana
7 PL  olej
100 g  niva
2 ks  vajce
 soľ
 mleté čierne korenie
1 PL  kypriaci prášok do pečiva
2  strúčik cesnaku

Postup prípravy

Hlavne ak máte doma čerstvý listový špenát. Ale pokojne dajte aj mrazený, nič sa nestane, rovnako nič nepokazíte pridaním opečenej slaninky či nahradením nivy iným slaným syrom.

Špenát umyjeme, usušíme a opražíme ho na troche oleja a nakrájanom cesnaku. Stačí chvíľku, kým stratí objem. Potom prebytočnú vou zlejeme a necháme vychladnúť.

Ako je zvykom pri mafinoch, zvlášť si zmiešame sypké a tekuté suroviny. Obe časti spojíme a pridáme nasekaný špenát. Naložíme do košíčkov, asi do dvoch tretín. Na vrch každého rozdrobíme trochu nivy a dáme piecť do vyhriatej rúry.

26. 6. 2017 |
(2.65 / 5, 48 hlasov)

Páči sa ti recept?

pošli na vybrali.sme.sk

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Vaše recepty

Recepty

 
 
© 2013 - 2017 mozessavydavat.sk | design bohacek.sk
o webe
mapa webu
partneri
rss
instagram
facebook
google+
pinterest
twitter
kontakt