Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Zapekaný kel

Zapekaný kel

Dostala som kel. Presnejšie domáci bio-kel od farmára. Hneď mi, samozrejme, skrsol v hlave nápad, že musím uvariť niečo, o čo by sa dalo podeliť na našom webíku. A kelový prívarok by asi nebolo to prvé orechové. :) Tak som vymyslela toto.

  • Porcie 2 porcie
  • Čas varenia 30 minút 180°C
  • Príprava pečenie
  • Obtiažnosť ľahká obtiažnosť

Suroviny

1 ks  menší kel
100 g  šunka
150 g  plátky Eidamu
2 ks  vajce
1 dcl  smotana na varenie
 soľ
 mleté čierne korenie
 petržlenová vňať

Postup prípravy

Vrchné listy odstránime, ostatné uvaríme vo vode so štipkou soli do polomäkka. Menšiu zapekaciu formu vymažeme maslom a vyspeme strúhankou. Na dno rozprestrieme listy kelu, na ne plátky šunky. Opäť kel a naňho poukladáme plátky syra. takto vrstvy striedame, koľko sa zmestí. Vrch ukončíme kelovou vrstvou.

Vajcia rozšľaháme v smotane. trochu osolíme, okorením, opetržlenovňaťkujeme. Zalejeme obsah formy tak, aby zatieklo aj pod listy. Dáme piecť do rúry a cca v polovici na vrch poukladáne pásiky syra, alebo posypeme strúhaným. 

Ak sa vrch začína pripekať, ale smotana je ešte trochu tekutá, rúru vypneme a necháme to v nej dôjsť. Vyzerá to lasagne a nie sú to lasagne. Čo je to? :)

 

25. 3. 2014 10:16

Páči sa ti recept?

Komentáre

mozessavydavat.sk | 5. 11. 2017 21:50
Je, samozrejme. :-) Ale spomedzi kategórii sa tento recept najlepšie hodí do bezmäsitých, keďže šunka je tam len okrajová a dá sa vynechať/ nahradiť.
tereza | 5. 11. 2017 20:59
sorry ale sunka akoze neni maso.... ?

Pridať komentár





Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty