Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Bezmäsité

Zapekaná brokolica s tekvicou

Zapekaná brokolica s tekvicou

Toto je recept ešte spred dovolenky a vznikol preto, aby som minula všetko, čo by neprežilo týždeň v chladničke a zároveň sa postarala o rýchly a fit obed (lebo plavky). Výsledok bol prekvapivo dobrý a sýty, tekvica skvelo nahradila zemiaky či cestovinu, s ktorými sa brokolica obvykle kombinuje.

Postup prípravy

Použila som bielu alebo špargľovú tekvicu, ktorá chuťovo pripomína cuketu, pretože je dosť neutrálna. Takže ak ju chcete nahradiť cuketou, pokojne môžete.

Brokolicu som vopred uvarila na pare al dente, tekvicu do polomäkka, lebo už nebola najmladšia. Obe som nakrájala na malé kúsky. Zapekaciu nádobu som vymastila a vysypala strúhankou, potom som uložila polovicu zeleniny (premiešanú pol na pol), posypala nakrájanou šunkou a kápiou a dala aj zvyšok tekvice a brokolice. 

Vajcia som rozmiešala v jogurte, dochutila cesnakom, soľou, korením a bylinkami a zaliala som zeleninu. Dala som zapiecť do rúry a asi v polovici pečenia hojne posypala strúhaným parmezánom.

23. 8. 2017 8:10

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2018 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty