Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Grilážky á la tatranky

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Ďalšie zo skupiny vianočných stálic na našom stole sú grilážky. Tentokrát však nie klasika z vlašských orechov, ale lieskovcové s kakaom. Takže nielen vzhľadom, ale aj chuťou pripomínajú tatranky. Alebo Ferrero Rocher. ;)

varenie
stredná obtiažnosť

Suroviny

5 ks	tortové oblátky
140 g	lieskovce
140 g	kryštálový cukor
100 g	maslo
1 PL	mlieko
4 ks	vajce
140 g	práškový cukor
2 PL	kakao
	čokoláda na varenie + kokosový olej bez vône

Postup prípravy

Robené opäť podľa babkinho receptu, ktorý som sem pridávala už dávnejšie. Žiadne salko, len poctivá karamelovo-maslovo-vaječná hmota. Orechy v recepte nahraďte lieskovými, ale pozor - jednoznačne ich najskôr treba opiecť na suchej panvici alebo v rúre. Zbavíte ich tak šupky a budú omnoho chutnejšie. A do krému treba ešte navyše pridať asi 2 lyžice kakaa.

Hotové po zaťažení a "zlisovaní" krájame na štvorce a tie do šikma na polovice. Boky môžeme omočiť v nad parou roztopenej čokoláde na varenie, ku ktorej pridáme kokosový olej. Alebo polevou grilážky len poprskáme.

12. 11. 2017 15:24

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Nepečená tvarohová torta s černicami

Makovo-vanilkový koláč s mandľami

Orechová bábovka

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)