Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

DezertyVianoce

Mandľové vanilkové rožteky

Mandľové vanilkové rožteky
Vianoceklasika

Neuznávam vypekanie dlhé týždne pred Vianocami, mám rada koláčiky radšej čerstvé. Tým viac, ak sa majú jesť ešte na Tri krále. Ale posledné roky je to hlavne kvôli blogu inak. Je mi jasné, že recepty by vám boli týždeň pred Štedrým dňom, kedy obvykle vypekám, už na nič. Takže robím generálku a starám sa o to, aby sme aj v predvianočnom období mali čo jesť ku kávičke. :D Ale teraz k rožtekom. Doma sme vždy robili z vlašských orechov, no keďže aktuálne mám zásobu mandlí, vyskúšala som verziu s nimi. Sú brutálne! Jemné, krehké, lahodné. Určite odporúčam. ;)

Postup prípravy

Všetky suroviny dáme na dosku, maslo nakrájame a počkáme, kým zmäkne. Potom rukami všetko zmiesime dokopy. Vypracované cestou dáme do uzatvárateľnej nádoby alebo fólie a uložíme do chladničky aspoň na hodinku.

Potom rukami odždibkávame kúsky cesta, ktoré vygúľame a následne rukou rozvaľkáme na malé valčeky. Na koncoch ich trochu stlačíme a vyformujeme do tvaru rožkov. Ja mám radšej menšie, ale veľkosť je na vás. Ukladáme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť do vyhriatej rúry. Hotové majú byť na dotyk pevné, ale stále ešte biele. 

Upečené rožteky obaľujeme v zmesi práškového cukru, vanilky a vanilínového cukru, ktorý u nás máme radi a jeho chuť sa s rožkami spája odjakžva. Ale jasné, že sa dá vynechať. :)

Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe napríklad v špajzi.

 

Tip: Mandle pred pomletím nasucho opečiem na panvici. Získajú tak lepšiu a výraznejšiu chuť.

2. 12. 2017

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2017 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty