Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Dezerty

Bezlepkový makový koláč s malinovou ricottou

Bezlepkový makový koláč s malinovou ricottou
bez lepku

Tento koláč nie je z mletého maku, ale z makovej múky. Dostala som ju do daru a ako správny makoholik som sa veľmi potešila. Zistila som však, že oproti maku má trošku inú, dajme tomu horkastú, chuť a že je chutnejšia, ak sa zmieša s nejakou inou múkou. Tu som k nej pridala mleté mandle a doplnila ricottou a malinami, ktoré už bolo treba minúť. Vznikol fakt výborný koláč, výživný, sýty a určite aj fit, ak nespucujete pol plechu, čo je v mojom prípade dosť problém. :D

bloger roka

Suroviny

120 g  maková múka
110 g  mleté mandle
1 PL  mleté ľanové semienka
2 ks  vajce
1 ks  banán
120 ml  mlieko
3 PL  med
1  kypriaci prášok
1  vanilkový cukor
1/2 ČL  škorica
 
KRÉM
250 g  ricotta
200 g  tvaroh
1 ks  vajce
1  vanilkový cukor
4 PL  med
hrsť  maliny
 + maliny na ozdobenie

Postup prípravy

V mise zmiešame práškové prísady - makovú múku, pomleté mandle a podrvené ľanové semienka, spolu s vanilkovým cukrom, škoricou a práškom do pečiva.

Vo väčšej mise tyčovým mixérom rozmixujeme vajcia, banán, mlieko a med. Potom do do tekutej masy metličkou po častiach vmiešame sypkú. Cesto vylejeme do vymasteného a makovou múkou alebo mandľami vysypaného plechu. Urovnáme. Zapneme rúru a urobíme si plnku.

Všetky prísady na náplň spolu rozmixujeme. Krém vylejeme na cesto, pridáme ešte celé maliny a dáme piecť, kým nie je tvarohová časť pevná na dotyk a kraje sa nezačnú sfarbovať.

Po upečení necháme vychladnúť a dáme do chladničky.

...

Z makovej múky som robila aj lievance a tiež zožali úspech. :) 

 

20. 4. 2018

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

bloger roka

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2018 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty