Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

facebook 

Recepty

Hovädzie mäso a divina

Teľací gyros s tzatziki a hranolčekmi

Teľací gyros s tzatziki a hranolčekmi
bez lepku

Väčšina kebabární v našich končinách predáva vlastne gyros, resp. niečo, čo má podstatne bližšie ku gréckej, ako k tureckej kuchyni. Najlepší kebabogyros majú podľa mňa na parkovisku pri Čajke (Trnavčania vedia). Okrem kuracieho mávajú v ponuke aj teľací a ten je úplne mňam. A včera som dostala nenormálnu chuť na niečo takéto, trošku nezdravé, ale voňavé a letné.

Dezerty

Čerešňový hrnčekový koláč s posýpkou

Čerešňový hrnčekový koláč s posýpkou

Tak som dnes mužíčkovi urobila radosť a upiekla som koláč, ktorý nie je zdravý. :D Rozumej, je v ňom biela múka, obyčajné mlieko aj maslo. Išlo mu o asociácie chutí z detstva - skrátka klasika.

Bezmäsité

Zapekaný špenát

Zapekaný špenát
bez mlieka

Na čerstvom špenáte ma vždy fascinovala jeho schopnosť zmenšiť objem pri varení. Dve veľké vrecká sa ledva zmestili do hrnca a po chvíľke varenia mi len tak-tak vystačili na naplnenie slanej štrúdle. Odvtedy som v tom, že špenátu nikdy nie je dosť a keď sme ho tento rok sadili už v našej záhrade, stále sa mi málilo. Lenže to som netušila, že špenát dorastá ako burina a že ho treba skonzumovať, kým nezačne kvitnúť. Takže tento rok som oficiálne a prvýkrát v živote prešpenátovaná. :) A fantázia dostáva zabrať pri vymýšľaní jedál, v ktorých by som ho mohla spotrebovať. Toto je niečo ako prívarok v inej podobe, zapečený v rúre. Za vyskúšanie rozhodne stojí. ;)

Dezerty

Mandľová bublanina s jahodami

Mandľová bublanina s jahodami
bez mlieka

Dobrý letný koláč si môžete dopriať, aj keď chcete žiť zdravo. Tento je úplne bez mlieka a vďaka kokosovému cukru má príjemnú karamelovú chuť. No a hlavne tie jahody! Konečne chutia tak, ako chutiť majú. Nech žije leto. <3

Hydina

Zapekané morčacie prsia s mozzarellou

Zapekané morčacie prsia s mozzarellou

Rada experimentujem, ale ešte radšej mám overené kombinácie, o ktorých dopredu viem, že budú chutiť super (a každému). Dnes som takto naložila s pekným kusom morčacieho mäska, ale vy môžete použiť aj kuracie alebo bravčové.

Bezmäsité

Pšenové rizoto so šampiňónmi

Pšenové rizoto so šampiňónmi
bez lepkubez mliekavegan

Pšeno je veľmi zdravé, ale čo s ním? Okrem ranných kaší najlepšie s kokosovým mliekom ho milujem na spôsob rizota. Stačí mix rôznej zeleniny a šampiňóny na cibuľke - bleskový zdravý obed je na svete!

Chuťovky

Pesto z tekvicových jadierok

Pesto z tekvicových jadierok
bez lepkubez mliekavegan

Príprava tohto jedla vo mne vyvolala úsmevné spomienky na obdobie, keď som bola ešte mladá (teda mladšia) a varila som sama pre seba. Cestoviny s pestom bola klasika slobodnej ženy-študentky. No teraz sú to kvalitné cestoviny a kvalitné, ba dokonca doma robené, pesto, z doma vypestovanej bazalky. Takže si to pokojne a bez hanby vycapím aj na blog. :)

ChuťovkyRaňajky

Reďkovková nátierka

Reďkovková nátierka
bez lepku

Ako spotrebovať úrodu reďkoviek, keď ich váš manželík neľúbi a vy už nevládzete? Zamaskujte ich do tejto nátierky! Ani neviete ako a celý zväzok bude fuč ako mávnútím prútika. A ešte aká je to dobrotka. :)

Raňajky

Zdravá kaša á la maková štrúdľa

Zdravá kaša á la maková štrúdľa
bez cukrubez lepkubez mliekavegan

Raz som dostala príšernú chuť na makovo-jablkovú štrúdľu, ale žiadna nebola poruke. A keďže ráno si často robievam kaše, napadlo mi urobiť si štrúdľovú. Je bez cukru, mlieka a lepku. A, vďaka maku, bohatá na vápnik. ;)

CestovinyRyby

Tagliatelle s cuketovou omáčkou a lososom

Tagliatelle s cuketovou omáčkou a lososom

Dokonalá svieža letná kombinácia, ktorá vás presvedčí o tom, že cestoviny nemusia byť len z núdze cnosť, keď treba rýchlo naplniť bruchá. Toto a pohár bieleho si prosím večerať každý deň na terase pri západe slnka! ;)

Recepty

 

môžešsavydávať.sk na facebooku

...a instagrame

 
© 2013 - 2017 mozessavydavat.sk | design bohacek.sk
o webe
mapa webu
partneri
rss
instagram
facebook
google+
pinterest
twitter
kontakt