Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

recepty

Makovo-lieskovcová torta s černicami

Obdivujem všetky cukrárky - pekárky - tortárky, ktoré pečú na zákazky a chrlia jeden nádherný výtvor za druhým. Ja sa pred každou novu tortou cítim trochu ako na skúške v škole a stresujem, či všetko dobre dopadne. Je to hlavne o praxi, stále sa učím niečo nové. Inak tomu nebolo ani pri tejto bezlepkovej kráske pre moju zlatú svokričku. :)

Zapekaná brokolica s tekvicou

bezmäsité

Toto je recept ešte spred dovolenky a vznikol preto, aby som minula všetko, čo by neprežilo týždeň v chladničke a zároveň sa postarala o rýchly a fit obed (lebo plavky). Výsledok bol prekvapivo dobrý a sýty, tekvica skvelo nahradila zemiaky či cestovinu, s ktorými sa brokolica obvykle kombinuje.

Špikované morčacie stehno s karfiolovým pyré

hydina

Ja viem, väčšina receptov na blogu je až primitívne jednoduchých, na komplikované jedlá si radšej zájdem do reštiky. :) Ale ak sa chcete pohrať, toto je trošku, ale naozaj len trošku, prácnejší recept. A konečne mäso, však? ;)

◊ bez cukru ◊

Kokosová ovsená kaša cez noc

raňajky

Tieto kaše na studeno si robievam už roky, ešte predtým ako to bolo cool, a dokonca som netušila, že sa volajú "overnight oats" - teda ovsená kaša, ktorá sa sama urobí cez noc, kým vy sladko spíte. ;) Výrazne ušetria čas počas ranných nestíhačiek a hlavne v lete sú lepšie ako teplé kaše. Môžete do nich nahádzať hocičo a toto je moja obľúbená kombinácia. Navyše je úplne bez cukru.

◊ tart ◊

Tvarohovo - černicový tart

dezerty

Po siedmich mesiacoch musím konštatovať, že bývanie na dedine je oproti mestu možno nudnejšie (teda vlastne pokojnejšie som chcela povedať), ale zase má množstvo výhod. Čistý vzduch, les na skok, všetci sa tu zdravia a - hneď za domom nám rastú černice! Dnes som ich oberala strapatá v pyžame a šľapkách a bolo mi to srdečne jedno. :)

◊ bez lepku ◊ bábovka ◊

Mandľová bábovka bez múky

dezerty

Je to trošku drahší špás, lebo veď mandle nie sú práve lacné, ale zase ak ste si v nejakom ošiali kúpili veľkú zásobu a zrazu pri upratovaní zistíte, že o pár dní expirujú, je to ideálna voľba. Táto bábovečka je totiž naozaj výborná a výživná.

Lusková polievka

polievky

Asi už starnem, lebo som sa pristihla pri tom, že varím jedlá, ktoré som vždy ignorovala a o ktorých som vyhlasovala, že ich jednoducho nevarím. Zatiaľ sú to len prívarky a mliečne polievky, ale keď sem niekedy pridám mletý rezeň so syrom a kašou, upozornite ma, prosím, že sa mením na školskú jedáleň. :D

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊

Cuketové lečo

bezmäsité

Klasika s nádychom stredomorskej kuchyne, sýte a zdravé, rýchlo hotové, osviežujúce. Viem, že sú ľudia, čo lečo neznášajú, ale ja ho milujem a obzvlášť túto verziu s cuketou. Áno, bez párku či klobásky. :)

◊ bez mlieka ◊

Kokosová bublanina

dezerty

V poslednej dobe si veľmi ulietavam na kokose vo všetkých podobách a jem ho takmer každý deň. Napríklad také ryžové mlieko samo o sebe mi nechutí, ale keď k nemu pridám lyžicu kokosu, každá kaša či müsli sa zmenia na prudko jedlé. A netreba ani sladiť. A v tomto recepte, určenom pre všetkých, ktorí nemôžu alebo nechcú mlieko, som sa kokosovo vybúrila. :)

◊ bez lepku ◊

Mandľové clafoutis mištičky s ríbezľami

dezerty

Toto leto je tuším veľkým hitom liaty francúzky koláč a.k.a. clafoutis. Zazrela som ho už na viacerých blogoch a okamžite ma zaujal svojím pôvodom aj jednoduchosťou. Obvykle sa síce robí z čerešní, ale ja som použila kombo ríbezle a marhule, a keďže v špajzi mi zavadzia vrece mandlí, zvolila som bezlepkovú verziu len s pomletými mandličkami. Ahá, a každému som urobila vlastnú porciu v zapekacej mištičke. :)

« späť | 1 .. 35 36 37 38 39 40 41 42 43 .. 82 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)