Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

recepty

Mandľový pšenový nákyp s jablkami

Pšeno, čiže lúpané proso, patrí vďaka svojmu nutričnému zloženiu medzi superpotraviny, navyše je bezlepkové. Keď som mala v tehotenstve anémiu, hľadala som zdroje železa. A pšeno v takejto podobe je naň bohaté až-až. Aby sa lepšie vstrebávalo, je dobré nepoužiť v nákype žiadne živočíšne mlieko, a doplniť ho vitamínom C. Preto kombinácia mandľové mlieko a pomaranč. :)

◊ koláče bez vajec ◊ Vianoce ◊

Kokosové guľky v štýle Raffaelo

dezerty, vianoce

Život s dieťaťom, ktoré začína chodiť, ešte to nevie, ale už chce všade byť a všetko ho zaujíma je... krásny, ale náročný. V preklade – Biela sobota večer a doma výbuch, žiadna výzdoba, extra poriadok a nič nie je napečené. Ste na tom podobne? Ešte nie je nič stratené, lebo existujú last minute dezerty hotové za pár minút (konkrétne za 30) zo surovín, ktoré neverím, že nemáte v špajzi. Napríklad tieto kokosové guľky, ktoré mne osobne chutia viac ako pravé Raffaelo.

◊ slaný koláč ◊

Quiche s medvedím cesnakom

bezmäsité, chuťovky

Drahý opäť raz doniesol z prechádzky tašku medvedieho cesnaku, a tak okrem obligátnej polievky zvýšilo ešte aj na niečo iné. Skúsila som ho zakomponovať do kišu, spolu s pórikom, slaným syrom a tak podobne. Naozaj vynikajúca kombinácia, a to sa nerada chválim, ale tentoraz musím. :) Určite vyskúšajte, kým ešte trvá medvedia sezóna.

Panenka s mätovým kuskusom a čatní

bravčové

Toto jedlo vás dostane zaujímavou kombináciou chutí. Klasická jemná a voňavá panenka, sladko-kyslé čatní a svieži kuskus. Je to skrátka fresh a tým pádom na jar ako stvorené.

Zapekané cestoviny s brokolicou

cestoviny

Keď už neviete čo variť, nestíhate, je pred výplatou alebo sa potrebujete zbaviť nejakých zvyškov, cestoviny to vždy zachránia. Ale pozor, dajú sa spraviť aj tak, že (a teraz použijem slovo, na ktoré mám alergiu) sa budete zalizovať. Hlavne ich nezabudnite zvrchu krásne pripiecť do chrumkava. :)

◊ bez lepku ◊

Paštrnákový krém

polievky

Zeler neznášam, z petržlenu tiež nepadám na zadok, ale paštrnák, čo je vraj niečo medzi týmito dvomi, môžem. Raz som si dala v reštike líčka na víne s paštrnákovým pyré a zažila som gastronomický orgazmus! :) Táto polievka je v podstate na štýl spomínaného pyré, akurát redšia.

◊ bez mlieka ◊

Špirálky z lístkového cesta

chuťovky

Toto je tá najsmiešnejšie jednoduchá a zároveň najefektejšia vec! Recept pridávam skôr ako inšpiráciu, alebo ak by sa predsa len našiel niekto, kto by ho potreboval. Napríklad ja hneď zopár takých vo svojom okolí mám.

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ muffiny ◊

Makové muffiny bez lepku a mlieka

dezerty

Piecť pre malé deti je vždy výzva, hlavne pre také, čo majú v strave určité obmedzenia. A keď ešte chcete, aby to chutilo aj dospelákom... No dovi dopo. Moje experimentovanie s ryžovou múkou a mliekom sa, našťastie, skončilo dobre a návšteva si dokonca vypýtala recept. Tak nech sa páči. ;)

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ vegan ◊ nátierka ◊

Hummus z červenej šošovice a cvikly

bezmäsité, chuťovky

Keď mi minule drahý zabudol kúpiť moju obľúbenú cviklovú nátierku, naštvala som sa a urobila som si doma ešte lepšiu. :) Hummus milujem a toto je trošku iná, ale prekvapivo, alebo vlastne celkom očakávane, skvelá kombinácia. A tá farba!

◊ bez lepku ◊

Pórovo-cícerová polievka podľa Jamieho

polievky

Posledné dni si ulietavam na starých častiach Jamieho Olivera. Keď dieťa večer zaspí, pustím si jeden alebo dva diely, a potom sa snažím nerobiť nájazdy na chladničku, čo sa mi ale väčšinou nepodarí. :D Naposledy ma zaujala táto polievka a hneď na druhý deň som ju aj urobila. Kombinácia póru, cíceru a masielka chutí prekvapivo dobre, určite ju skúste.

« späť | 1 .. 38 39 40 41 42 43 44 45 46 .. 82 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)