Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

recepty

Studená uhorková polievka

Uhorka je u nás doma zelenina č. 1, hlavne u najmladších stravníčok. :) A táto netradičná uhorková polievka bola len otázkou času, keďže všetko potrebné máme. Okrem domácich uhoriek aj mladý cesnak, kôpor a vlastný kefír.

◊ torta ◊

Jednoduchá torta Čierny les

dezerty

Alebo ak chcete, Schwarzwaldská či Black forest torta. Podstatná je kombinácia - višne (čerešne) - kakao - šľahačka. Toto kombo ostalo zachované aj v mojej verzii, akurát som si to urobila tak trochu po svojom a hlavne jednoduchšie. :)

◊ dezerty do pohárika ◊

Jahodová pena

dezerty

Dobrota, ktorú mnohí z nás poznajú z detstva. Už len kvôli tým spomienkam sa ju oplatí urobiť. :) Posledné zrelé až prezreté jahody sú na to ideálne.

Venčeky s malinovým krémom

dezerty

Mnohí majú pred odpaľovaným cestom rešpekt a ja som nebola výnimka. Keď som ho robila prvýkrát, pozrela som si viacero receptov a postupov, potom som vyskúšala spôsob, ktorý sa mi pozdával najviac a vyšlo to na prvý šup. :) S radosťou môžem povedať, že to nie je nič zložité a keby som bola vysadená na krémové zákusky, robím ho každý týždeň. Aj keď tento malinový krém je veľmi svieži, za mňa silno konkuruje vanilkovej klasike. Vyskúšate? ;)

◊ bábovka ◊

Šľahačková bábovka s jahodami

dezerty

Rada robím koláče, pri ktorých ide do cesta šľahačková smotana. Nahrádza tekutú zložku a zároveň aj tuk, takže si trošku ušetríte robotu a aj chuť je veľmi príjemná. A čo s k šľahačke hodí úplne najviac? No predsa jahody! :)

◊ lievance ◊

Jednoduché lievance

raňajky, dezerty

Zmiešajte dokopy niečo tekuté, niečo suché, nejaké kypridlo a ideálne aj vajce. Keď to má akurátnu hustotu, aby sa to dalo nabrať lyžicou a na panvici sa neroztieklo na všetky strany, máte hotové cesto na lievance. :D Takto nejako by s prižmúrenými očami mohol vyzerať univerzálny recept/ návod na lievance. No ak ste z tých, čo to potrebujú presnejšie, tu je recept na skvelé lievance s banánom, jogurtom a vločkami. ;)

◊ torta ◊

Grilážová torta

dezerty

Je zopár vecí, ku ktorým som v detstve mala neutrálny vzťah, zato teraz ich milujem. Lieskovce sú jedny z nich, samozrejme pražené alebo v podobe orechového masla. Ak ich primiešate do karamelu, vznikne griláž, ktorá v spojení s maslovo-pudingovým krémom vytvorí nenapodobiteľnú a neodolateľnú chuť.

◊ klasika ◊

Hrach s krúpami a klobáskou

bravčové

Jačmenné krúpy a sušený hrach dobre poznali a pravidelne varili už naše prastaré mamy. V našej špajze majú obe suroviny čestné miesto, no spolu sa vyskytujú akurát v hŕstkovej polievke. Keď som zase raz nevedela, čo mám variť, aby som zdravo zasýtila rodinku, napadla mi táto kombinácia z tradičnej kuchyne.

◊ vegan ◊

Vegánska kokosová bublanina

dezerty

V tradičnej bublanine hrajú prím vajcia, no táto je iná. Skúsila som vegan verziu bublošky bez vajec, s rastlinným mliekom a jablčným octom, ktorý nám spolu so sódou bikarbónou zabezpečí, že koláč bude nadýchanejší. Vznikol lahodný ovocný koláčik s kokosovým podtónom, ktorý bez výhrad chutil všetkým. Je super aj v prípade rôznych potravinových intolerancií.

◊ Veľká noc ◊

Slávnostný cviklový šalát

chuťovky, šaláty

Čo chystáte na Veľkú noc? Každoročnú klasiku, alebo radi skúšate nové recepty? Červená repa jednoznačne patrí na veľkonočný stôl, niečo s vajíčkami taktiež a zaužíval sa aj zemiakový majonézový šalát. Ja som sa rozhodla spojiť všetky tri veci dokopy a vznikol výborný a celkom zdravý šalát.

« späť | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 .. 82 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)