Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Bravčové mäso

recepty ›

Bravčové medailónky so syrovou omáčkou

V našej dvojčlennej rodine varím viac ja ako drahý. Ale keď už sa do toho pustí, stojí to zato. Toto ma včera čakalo na stole po návrate z práce. :) Plus vínko a sviečky. <3

◊ klasika ◊ nátierka ◊

Oškvarková nátierka

bravčové, chuťovky

Viete čo sa vyrovná dobrému jedlu? No predsa dobré vínko, a najlepšie chutia spolu. Radi chodíme na všelijaké ochutnávky a vínne cesty (aj dnes sa na jednu chystáme) a k tomu sa vždy dobre zajedá chlieb s bryndzovou alebo oškvarkovou nátierkou. Svokor robí takúto a je naozaj mňam! :)

Prírodné marinované rezne

bravčové

Na rozdiel od môjho drahého nie som nadšenec bravčového mäsa, ale keď je chudé a dobre urobené, prečo nie? Tieto rezne také jednoznačne sú! Ak ich necháte v marináde dostatočne dlho, budú sa rozplývať na jazyku. :)

Šťavnatá panenka v alobale s bylinkami

bravčové

Či si ju urobíte doma v rúre, alebo vonku na grile, zaručene bude chutiť super. A úplne k nej postačí dávka grilovanej zeleniny, alebo nejaký fajný šalátik. My sme ju večerali o pol desiatej a vôbec nám nebolo zle, ale to radšej neodporúčam. :)

Panenka plnená slivkami so šípkovou omáčkou

bravčové

Včera sme varili niečo zložitejšie. Teda aspoň názov tak znie, ale v skutočnosti to je jednoduché na to, aká je to delikateska. Ak máte radi kombináciu mäso a sladké ovocie, určite vyskúšajte.

Panenka s dubákovou omáčkou

bravčové

Toto jedlo svieti v jedálnych lístkoch vychytených reštaurácií. No dá sa v pohode urobiť aj doma a nie je to nič zložité. Naopak, hotové je raz-dva. Ideálne, ak čakáte návštevu, alebo plánujete romantickú večeru vo dvojici.

Pečená panenka na zázvore

bravčové

Toto je jedlo je taká chlapská záležitosť. Nie preto, že je v ňom mäsko a koreniny, ale preto, že ho varil chlap. No nemilujte ho. :)

Bravčová panenka s cviklou na rozmaríne

bravčové

Večer sa snažím vyhýbať klasickým prílohám a hľadám zdravšiu alternatívu. Môjmu chlapovi to je jedno, hlavne že má mäso. A tak variáciu panenky s červenou repou prijal bez reptania.

Bravčová panenka na poľovnícky spôsob

bravčové

Tak, dnes budeme variť niečo zložitejšie, ale zase nie až tak veľmi. Recept som si vypýtala od môjho potenciálneho svokra potom, čo túto špecialitku varil na obed. Na trochu špeciálnejšiu príležitosť je ako stvorená.

Bravčová panenka zapečená so syrom

bravčové

Na romantickú večeru pre dvoch vystačí jedna bravčová sviečkovica, alias panenka, tak akurát. Aj preto ju jeme radi a často.

« späť | 1 2 3 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)