Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Polievky

recepty ›

polievky

Paradajková polievka so sušenými rajčinami

Kto by nemiloval paradajkovú polievku? Takú tú poctivú, nie z jedného pretlaku na liter vody. Ešte viac rajčinovej chuti, slnka a leta do nej dostanete pridaním sušených paradajok. Skúste a neoľutujete. :)

◊ bez mlieka ◊ vegan ◊

Cícerový krém s kokosovým mliekom

polievky

Milujem takéto polievky na exotický štýl, s kokosovým mliekom a tými správnymi koreninami. Cícerovú v pohári si kupujem v DMke, keď nestíham variť. Zbožňujem ju. Ale keď variť stíham, ľahko si ju spravím doma a je ešte o kúsok lepšia. :P

◊ bez mlieka ◊

Najjednoduchší a najlepší hokkaido krém

polievky

Všímate tú fotku? Už na pohľad je polievka hustá... a chuť je tiež hustá. Tekvicovú krémovú varím aspoň raz za 10 dní a toto je moja obľúbená verzia, z ktorej môžem dať bez obáv aj dvojročnej dcérke. Dávam totiž len štipku soli a finálne dosolenie a dochutenie nastáva, až keď jej odoberiem do misky. :)

Zelerový krém

polievky

Koreňová zelenina je jednou z mála, ktoré sa dajú bežne uskladniť a vydržia vám celú zimu, takže ak si potrpíte na sezónne potraviny, mrkvu, petržlen a zeler používate v kuchyni asi veľmi často. Ja som sa donedávna so zelerom nekamarátila a po skúsenostiach so zeleninovou polievkou či majonézovým šalátom, v ktorých figuroval, som vyhlasovala, že ho nemám rada. Ale už viem, ako ho v kuchyni použiť tak, aby mi chutil. (Ešte nejako prísť na chuť stonkovému zeleru. :P)

◊ Vianoce ◊ klasika ◊

Biela hubová polievka

polievky, vianoce

Jej vôňa a chuť mi silno pripomína mamu, preto ju podľa jej receptu varím veľmi rada. Inak mliečnym ani zapraženým polievkam príliš neholdujem, ale táto má, a vždy bude mať, výnimku.

Polievka z červenej cibule

polievky

Keď sa ochladí, inšpirácie na polievky nie je nikdy dosť. V lete si na ne nepotrpím, ale na jeseň a v zime musia byť každý deň. Najlepšie zo sezónnych surovín, ktorých v zime veľa nie je, ale cibuľa, tá je k dispozícii stále. :)

◊ bez mlieka ◊ vegan ◊

Vegetariánsky boršč

polievky

Moja maminka varievala výborný boršč, samozrejme klasiku s hovädzím mäsom. Lenže dokonalosť tejto tradičnej ruskej a ukrajinskej polievky nie je v mäse, ale práve v kombinácii všetkej použitej zeleniny. Nič nevynechať a už vôbec nie repu! :) A máte nádherne sfarbenú hustú polievku, ktorá prehreje celé telo.

Lusková polievka

polievky

Asi už starnem, lebo som sa pristihla pri tom, že varím jedlá, ktoré som vždy ignorovala a o ktorých som vyhlasovala, že ich jednoducho nevarím. Zatiaľ sú to len prívarky a mliečne polievky, ale keď sem niekedy pridám mletý rezeň so syrom a kašou, upozornite ma, prosím, že sa mením na školskú jedáleň. :D

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ vegan ◊

Cícerovo-karfiolová polievka

polievky

Milujem všetky jedlá v štýle karí, hlavne ich vegánske verzie. Toto je dokonalá symbióza chutí plus plnohodnotné a výživné jedlo. A môžete si urobiť aj hustejšiu verziu s ryžou ako hlavné jedlo.

Hrachová polievka

polievky

Ďalšia z kategórie krémových, nezahustených, bezsmotanových, a napriek tomu výborných! Sušený hrach je tak trochu v tieni iných strukovín, ale je to škoda. Táto polievka vás o tom presvedčí. :)

« späť | 1 2 3 4 5 6 7 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)