Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Raňajky

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

raňajky

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ bez cukru ◊ lievance ◊

Fit lievance z gaštanovej múky

dezerty, raňajky

V období keď vrcholí dojedanie vianočných koláčikov a začína sa šišková sezóna som si ja masochistka nadelila stravu bez jednoduchých sacharidov. Dôvody sú hlavne zdravotné, ale aj keby neboli, som si istá, že taký bezcukrový detox, aspoň dvojtýždňový, každému prospeje. A áno, hlavne po Vianociach. Neznamená to však, že som sa vzdala dezertov alebo "sladkých" raňajok. Len si ich pripravujem inak. A tieto lievance sú jedno z obľúbených jedál.

◊ lievance ◊

Lievance z ovsenej kaše s karamelovým krémom

dezerty, raňajky

Čo raňajkujete radšej, lievance alebo ovsenú kašu? Ja oboje, a tak mi napadlo spojiť tieto dve srdcové záležitosti dokopy. Ak použijete instantnú kašu, ale takú kvalitnú, dobre dochutenú a nie presladenú, máte to takmer bez roboty a prakticky vám stačia dve suroviny – kaša a vajce, plus voda. Stačí natrieť džemom alebo poprskať orechovým masielkom a je to. No ak máte trochu viac času, alebo napríklad robíte Instagramu hodné raňajky pre niekoho iného (pozdravujem drahého ;) ), určite odporúčam dotiahnuť to do dokonalosti. Lievance trochu chuťovo vyšperkujte, doplňte lahodným karamelovým tvarohovým krémom, ozdobte dusenými jabĺčkami a polejte tekutým hriešnym karamelom. Potom už len ochkajte blahom. :P

◊ bez mlieka ◊

Kokosová granola s malinami

raňajky

Handamde darčeky sú najviac a úplne najlepšie je, keď sa dajú zjesť (alebo vypiť). Preto rada dávam namiesto bonboniéry raw guľky alebo cookiesky, vlastnoručne usušenú zmes byliniek na čaj či fľašku bazového alebo mätového sirupu. A nepoznám nikoho, kto by pohrdol peknou nádobou plnou voňavej chrumkavej a chuťovo vyladenej granoly. :)

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊

Quinoa kaša s čokoládou

raňajky

Priznám sa, quinou nejako extra neobľubujem, vlastne ju oproti ostatným obilninám (aj keď toto je pseudoobilnina) celkom dosť ignorujem. Faktom však je, že je veľmi zdravá, preto som sa rozhodla vziať ju na milosť a aspoň raz za čas ju pripraviť v slanej či sladkej verzii. A už teraz mám favorita!

◊ bez mlieka ◊ bez múky ◊ torta ◊

Torta z gaštanových palaciniek

dezerty, raňajky

Keďže milujem všetko gaštanové, už dlhšie som pokukovala po gaštanovej múke, ktorá je prirodzene bezlepková a dajú sa z nej pripraviť napríklad výborné palacinky. A ak im chcete dodať sviatočný, napríklad valentínsky punc, nie je nič ľahšie, ako urobiť si palacinkovú tortu. Takto som to skombinovala ja a bola to neskutočná dobrota. Bez lepku a mlieka. :)

◊ Vianoce ◊ recepty s kváskom ◊

Kvásková vianočka

raňajky, vianoce

Kváskujem už takmer dva roky, ale na 99% vypekám len chleby. Keď som aj skúsila niečo iné, akosi to nebolo ono. No z vianočky som naozaj príjemne prekvapená. Chutí mi a veľmi, nehovorím o Karolínke, ktorá sa, ako dieťa stravované takmer úplne bez cukru, ide potrhať za všetkým, čo i len trochu sladkým. :) Tak som rada, že si spolu môžeme trochu zamaškrtiť. :)

◊ lievance ◊

Nadýchané acidkové lievance

dezerty, raňajky

Lenivé víkendové ráno, dlhé vylihovanie v posteli a potom ešte dlhšie bohaté raňajky na slnkom zaliatej terase... S deťmi je však realita trošku iná. :) Budíček najneskôr o pol siedmej, sobota-nesobota, rýchle hasenie hladu malého vtáčatka, všetky hygienicko-upratovacie nutnosti a až potom je čas na lievance, o ktorých sa mi v noci snívalo. Nakoniec sme ich obedovali. Aspoň som nemusela vymýšľať, čo navarím. ;)

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊

Shakshuka - vajcia v paradajkovej omáčke

bezmäsité, raňajky

Čo to vlastne je, tá shakshuka, alebo, ak chcete, šakšuka? Zjednodušene by sa dalo povedať, že sexi lečo. :D Lebo je modernejšia, chuťovo vyladenejšia a na tanieri nevyzerá ako niečo, čo už raz prešlo žalúdkom. Vlastne vyzerá sakra dobre - ako všetko s roztekajúcimi sa vajíčkami. :P

Kakaové lievance s ríbezľami

dezerty, raňajky

Lievance u nás fičia viac než palacinky, lebo sa robia ľahšie, ľahšie sa otáčajú, dajú sa z nich robiť veže a človek ich môže zjesť viac. ;) Teda na počet kusov, ale aj to sa ráta. Do týchto som sa rozhodla dať ríbezle, lebo veď keď sa môžu dávať čučoriedky, prečo nie ríbezle. No a k ríbezliam sa mi žiada aj trošku kakaa, preto sú takéto pekné čokoládkové. Špaldová múka môže a nemusí byť, pokojne dajte obyčajnú.

◊ bez mlieka ◊

Granola s orieškami a čokoládou

raňajky

Kto nemá na svojom foodblogu recept na domácu granolu, nech zdvihne ruku. :D No tak už ho mám aj ja. Doteraz som si robila len také rýchlovky na panvici, ale v deň drahého narodenín konečne dozrel čas na poriadnu chrumkavú zapekanú dávku z rúry. Aby nemusel jesť tie kupované patoky. :P

« späť | 1 2 3 4 5 6 7 8 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)