Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Guacamole

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

bezmäsité ›

Guacamole

◊ bez cukru ◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ vegan ◊ raw ◊ nátierka ◊

Keď som moju obľúbenú nátierku robila doma, priateľ na mňa pozeral dosť nedôverčivo. Na to, že v nej nie je mäso, mu chutila celkom dosť, ale radšej ju vraj mám pripravovať návšteve.

bez tep. úpravy
ľahká obtiažnosť

Suroviny

1 kus	zrelé avokádo
1-2 strúčik	cesnak
	šťava z polovice limetky alebo štvrtiny citróna
	soľ
	cherry paradajky, kápia alebo mladá cibuľka
	olivový olej
	čili korenie (kto má rád)

Postup prípravy

Základ je, aby avokádo bolo zrelé, čiže mäkké na omak. Inak nátierku nespravíte. Potom ho stačí olúpať a krásne rozmačkať vidličkou. Pridať môžeme najemno pokrájanú paradajku, kápiu či mladú cibuľku, alebo aj nič. Dôležitý je hlavne cesnak, limetová alebo citrónová šťava, soľ a kto chce aj kvapku olivového oleja. Podávame s tortilami, zeleninou alebo len tak, na pečive.

14. 2. 2014 12:09

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Hubové krupoto v kelových listoch

Fazuľové lečo

Špenátové muffiny s nivou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)