Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Krémové cestoviny s hráškom a kuracím mäsom

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

cestoviny ›

Jednoduchý, rýchly a zaujímavo chutiaci obed alebo večera na taký bežný deň. Dá sa toho spraviť veľa, dá sa odložiť na druhý deň, ale najlepšie chutí čerstvé. Drahý chválil do nebies, takže asi na tom niečo bude. :)

2 porcie
varenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

1 PL	olej
200 g	kuracie prsia
1 ks	menšia cibuľa
	soľ
	mleté čierne korenie
1/2	šálka mrazeného hrášku
1/2	kápia
2-3 PL	bazalkové alebo rukolové pesto
220 g	cestoviny (penne, fusilli a pod.)
3 PL	smotana na varenie

Postup prípravy

Kuracie rezne nakrájame na menšie slížiky. Osolíme a okoreníme. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme mäso. Obielime zo všetkch strán, prikryjeme pokrievkou a chvíľu dusíme. Keď už je biele aj zvnútra (zistíme prekrojením) do panvice pridáme nadrobno nakrájanú kápiu a pesto. Hrášok dáme do sitka, prepláchneme horúcou vodou a pridáme do panvice.

Opäť na chvíľu prikryjeme pokrievkou a potom ju odložíme na bok. Do panvice prilejeme smotanu a necháme prevariť, aby zhustla. Odstavíme a vmiešame uvarené cestoviny.

Takéto cestoviny sa dajú obmieňať - namiesto kuraciny použijete šunku alebo údené mäso, namiesto hrášku mladé fazuľové struky a podobne. Tak smelo do toho! :)

9. 9. 2014 21:11

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Ragú z hlivy ustricovej

Paradajková omáčka so slaninkou

Zeleninové lasagne

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)