Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Kuskus s pečenou cviklou a nivou

Kuskus s pečenou cviklou a nivou

Nechápem, ako som mohla väčšinu svojho života prežiť v tom, že cvikla sa dá jesť jedine sterilizovaná, ako príloha k nedeľnému obedu. V skutočnosti je to asi jej najhoršia podoba, i keď to neznamená, že je zlá. No pečená je oveľa lepšia a dajú sa s ňou robiť zázraky. (Ale to vy už určite viete :) ) Napríklad toto jedlo, ktoré si brávam aj do práce ako obed.

  • Príprava pečenie
  • Obtiažnosť ľahká obtiažnosť

Suroviny

 červená repa
 kuskus
 cesnak
 olivový olej
 soľ
 korenie štyroch farieb
 niva
 parmezán

Postup prípravy

Inšpirovala ma jedna fotografia jedla, ktoré vyzeralo ako toto, ale zloženie som neskúmala. Urobila som si ho podľa seba. Cviklu ošúpeme, nakrájame a dáme piecť, pokvapkanú olejom, posypanú soľou a mletým štvorfarebným korením. Prikryjeme alobalom, alebo ju doň rovno zabalíme. 

Pečieme aspoň 45 minút. Kuskus pripravíme podľa návodu a zmiešame ho s upečenou najemno postrúhanou cviklou. Pridáme rozdrobenú nivu, parmezán a premiešame. Môžeme dochutiť aj prelisovaným cesnakom, ale ja som ho len pri pečení pridala do alobalu k repe a stačilo to. 

Množstvo surovín som zámerne nenapísala, urobte podľa seba. (Ja som na osobu dala 1 kus repy, malú misku uvareného kuskusu, 2 PL nivy a 1 PL parmezánu.) Aby to bolo šťavnaté a takto krásne zafarbené. 

10. 11. 2014 11:48

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár





Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty