Nátierka z pečeného lososa

Upečený lososí filet bez kože rozoberieme vidličkou. Do misky pridáme cream cheese (alebo jednoducho smotanovú nátierku), citrónovú šťavu a podľa chuti osolíme. Väčšinou stačí len štipka soli. Nakoniec vmiešame kôpor, ideálne čerstvý. Ten sa však v zime ťažko zháňa, takže ja som pridala sušený a bolo to fajn. (Na fotke ho takmer nevidno, ale je tam, prisahám!)

A čo ak patríte do rozsiahlej skupiny odporcov kôpru? Skúste ho nahradiť inou bylinkou, prípadne najemno nakrájanou zelenou časťou mladej cibuľky či prelisovaným strúčikom cesnaku. Potom už len nahrubo natrieť na nejaký zdravý chlebík, pridať trochu zeleniny, pricapiť druhým chlebom a sýty obedový sendvič je hotový. :)