Ľahký šalát s hráškom a avokádom

Jediná časť postupu, ktorú treba vysvetľovať, je práve hrášok. Vylúpala som ho a opekala pár minút nasucho, na teflónovej panvici, kým nezačal chytať farbu.Z ostatných surovín si pripravíme šalát, suroviny na dresing zmiešame a nasypeme opečený, tak trochu skaramelizovaný a tým pádom ešte sladší, hrášok.

Nemáte? Nič to. Alternatíva je cícer. Alebo tofu. To stačí trochu namarinovať a opiecť do chrumkava. Aj by som, ale celé balenie naraz nezjem a môj spolustravník tu dnes nie je. I keď, ani s tofu sa práve nekamaráti. Mám to ťažké. /A načať sama fľašu vína sa tiež nepatrí. :) / Pekný májový večer!