Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

TEST: Lievance bez múky, mlieka a cukru

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

◊ bez lepku ◊ bez mlieka ◊ bez cukru ◊ lievance ◊

Sú recepty, na ktoré sa pozeráme s určitými obavami. Je to vôbec jedlé? A ako to drží pokope? Provokujú nás svojím názvom, lebo neveríme, že môžu chutiť tak ako síce menej zdravá, ale zato výborná klasika, na ktorú sme zvyknutí. Preto sme sa s drahým rozhodli, že občas jeden takýto recept vyskúšame na vlastnej koži a objektívne zhodnotíme, prípadne vylepšíme. :)

2 porcie
opekanie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

2 ks	vajce
2 ks	banán
(2 ČL	kokosový olej)
	(med)
	PLNKA
250 g	tučný hrudkovitý tvaroh
1-2 PL	med
	vanilkové semienka
	limetková kôra
	trochu mlieka
	+
	čerstvé ovocie

Postup prípravy

Recept na mega zdravé lievance som našla na tomto odkaze: http://plnielanu.zoznam.sk/c/3604/fotorecept-bananove-palacinky-bez-muky-a-cukru-a-zdrave-ranajky-su-na-svete. Na webe ich však nájdete viacero a väčšinou sú rovnaké. Na jedno vajíčko jeden banán. A to je všetko. Poďme teda na to.

Najskôr si v miske roztlačíme banány a zmiešame ich s rozšľahanými vajíčkami. Teflonovú panvicu môžeme na začiatok potrieť trochou kokosového oleja. Keď som nepotrela, boli na môj vkus príliš tmavé, takže ja osobne som potierala pred každou lyžicou "cesta".

Lievance sa opekali celkom dobre. Boli ľahké, trochu suché, ale ich chuť mi prišla dosť mdlá. Možno keby boli banány ešte zrelšie... Každopádne, cesto som v polovici pečenia dosladila troškou medu a hneď to bolo o 100% lepšie.

Z tejto dávky mi vyšlo nejakých osem-deväť lievancov, čiže akurát pre dvoch. A keď som ich obložila ovocím a tvarohom, najedli sme sa ako buci.

Apropó tvaroh. Bez neho by mi ani zďaleka tak nechutili. Navyše sú vďaka nemu bielkovinovou bombou.

Výsledok testu: 3/5

Bez tvarohu a ovocia by to nebolo nič extra, ale zase sú zdravšie. Určite ich občas urobím, pretože sú rýchlejšie ako klasické lievance a nezaťažujú tak veľmi trávenie.

11. 5. 2015 12:09

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Mandľové rezy

Šťavnatý marhuľovo-orechový koláč z kompótu

Jablkovo-makové pité

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)