Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Bravčová panenka s cviklou na rozmaríne

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

bravčové mäso ›

Večer sa snažím vyhýbať klasickým prílohám a hľadám zdravšiu alternatívu. Môjmu chlapovi to je jedno, hlavne že má mäso. A tak variáciu panenky s červenou repou prijal bez reptania.

2 porcie
15 minút
75 minút 170°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

3-4 ks	cvikla
1 ks	bravčová sviečkovica (panenka)
2	cibule
5 strúč.	cesnak
	olivový olej
	balsamico
	soľ
	mleté čierne korenie
	tymián alebo rozmarín

Postup prípravy

Opäť postup, ktorý zvládne naozaj každý. Panenku nakrájame na medailóniky a jemne naklepeme. Osolíme a okoreníme. Cviklu olúpeme a nakrájame na kolieska alebo mesiačiky, rovnako aj cibule. Poukladáme do vymastenej zapekacej misy spolu s cesnakom a položíme dve vetvičky rozmarínu alebo tymiánu. Pokvapkáme balsamicom, prikryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry. Pečieme aspoň hodinu, no radšej hodinu a štvrť.

14. 2. 2014 12:40

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Prírodné marinované rezne

Pečená panenka na zázvore

Panenka v slanine so štuchanými zemiakmi

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)