Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Jablkový mrežovník s černicami

Jablkový mrežovník s černicami

Kombinácia jablká - černice sa nám zapáčila. A tento koláčik nielen úžasne chutí, ale aj vyzerá. Čím viac jabĺk dáte, tým viac sa bude rozplývať na jazyku. :)

  • Čas varenia 40 minút 180°C
  • Príprava pečenie
  • Obtiažnosť ľahká obtiažnosť

Suroviny

500 g  polohrubá múka
250 g  maslo
2 ks  vajce
200 g  práškový cukor
1 ks  kypriaci prášok do pečiva
 štipka soli
1 ks  žĺtok
 
PLNKA
1,5-2 kg  jablká
 škoricový cukor
 vanilkový cukor
 práškový cukor
 černice

Postup prípravy

Maslo (dá sa nahradiť Palmarínom, ale s maslom je oveľa lepší a jemnejší) necháme zmäknúť a potom ho zmiešame s preosiatou múkou, cukrom, kypriacim práškom, soľou a vajíčkami. Vypracujeme vláčne cesto, zabalíme do fólie a dáme aspoň na polhodinu do chladničky.

Potom ho rozdelíme na dve časti. Väčšiu rozvaľkáme, pomocou valčeka prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme ho aj na boky. Ak sa cesto trhá, nič to, dá sa sa aj utľapkať rukami a rozdiel nikto nezbadá. :)

Jablká nastrúhame nahrubo, dochutíme, vytlačíme z nich šťavu (aspoň časť, aby neboli vodnaté, ale ani vysušené) a navrstvíme na cesto. Zo zvyšného cesta buď radielkom vykrajujeme pásiky alebo ušúľame tenké valčeky a tie poukladáme do šikma, aby vznikla mriežka. 

Do otvorov povkladáme černice a nakoniec mriežky potrieme žĺtkom. Dáme piecť do rúry a krájame až vychladnuté.

1. 9. 2015 15:38

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár





Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty