Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Polievky

Mrkvovo-šošovicová polievka

Mrkvovo-šošovicová polievka
bez lepkubez mliekavegan

Zdravá, sýta, chutná a rýchlo hotová. Vďaka týmto atribútom je to ideálna polievka na všedný deň.

Postup prípravy

Na masle alebo oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme nastrúhanú mrkvu, osolíme, zalejeme dvomi lyžiami vody a restujeme. Pridáme vývar, dochutíme a varíme asi 10 minút do polomäkka. 

Šošovicu prepláchneme vo vode a pridáme do hrnca. Podľa potreby doplníme vývarom, záleží na tom, ako hustú chceme mať polievku. Varíme prikryté na miernom ohni, kým nie je šošovica mäkká. Dochutíme čerstvou vňaťkou, nám ešte stále pekne rastie na balkóne. A môžeme pridať aj široké rezance, ktoré do strukovinových polievok patria. Uvarili sme ich zvlášť, v osolenej vode.  

Tip: Druhá možnosť je polievku rozmixovať do hladka a podávať ju bez cestoviny. A ak ju dochutíte troškou čili, garam masala, prípadne zázvoru a zjemníte kokosovým mliekom, dostanete exotickú polievku s vôňou Indie. :) 

1. 12. 2015 21:55

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty