Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Šaláty

Chrumkavý šalát s pečeným cícerom

Chrumkavý šalát s pečeným cícerom

Ja viem, že tento rok zima ani poriadne nebola, ale aj tak sa už neviem dočkať jari. Chýba mi slnko, farby, vitamíny... Dnes som ich trochu doplnila takýmto farebným a výdatným šalátikom, ktorý pokojne môžete zabaliť aj do tortily a podávať ako chutný vegetariánsky wrap. :)

Postup prípravy

Takto ochutený pečený cícer chutí aj tým, ktorí túto strukovinu nemusia. Je to dobrota a dá sa jesť aj samotný - pri telke. Pripravíme si ho tak, že cícer prepláchneme v čistej vode a necháme dobre odkvapkať, prípadne môžeme položiť na papierovú utierku. Potom ho rukami premiešame s trochou oleja a "přiměřeně" osolíme a ochutíme mletou paprikou a korením. Dáme na plytký plech vyložený papierom na pečenie a šupneme do vyhriatej rúry. Počas pečenia zopárkrát premiešame. 

Šalát rozoberieme, nakrájame, opláchneme a necháme osušiť. Pridáme nakrájanú papriku (môžu byť aj cherry rajčiny alebo niečo iné farebné) a kúsky avokáda. Pokvapkáme olivovým olejom a pridáme aj upečený cícer.

Všetko zavŕšime tzatziki dresingom. Uhorku nastrúhame najemno, osolíme a necháme chvíľku odstáť. Potom z nej vytlačíme všetku šťavu a zmiešame ju s jogurtom. Ochutíme citrónovou šťavou, prelisovaným cesnakom a kto má rád aj kôprom.

 

1. 3. 2016 14:48

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty