Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Rýchle smotanové tiramisu

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Môj drahý má dnes narodky, neprezradím koľko, ale na začiatku je trojka. :) Všelijaké veci viem vypekať, no on má aj tak najradšej smotanovo-piškótovú tortu. Čo mi v úlohe mamy dvaapolmesačného mrňúsa len vyhovuje, lebo je to šup-šup. Ale tento rok som mu spravila upgrade a zo smotany a piškót urobila easy, ľahučké a výborné tiramisu pre dve osoby. :)

2 porcie
bez tep. úpravy
ľahká obtiažnosť

Suroviny

350 g	kyslá smotana
2 ks	vanilkový cukor
1-2 ČL	práškový cukor
0,5 dl	espresso
2 PL	amaretto
1 ČL	cukor
120 g	okrúhle piškóty
8 ks	jahoda
1 PL	kakao

Postup prípravy

Kyslá smotana má podstatne menej tuku ako mascarpone, takže ešte aj ušetríte nejaké tie kalórie. Inak je postup rovnaký ako pri klasickom tiramisu. Vyberieme si vhodnú nádobu/ misu/ formu. Uvaríme si silnejšie espreso, osladíme ho a primiešame amaretto. Smotanu zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, jahody nakrájame na plátky.

Piškóty veľmi rýchlo namáčame do kávy, naozaj len na pol sekundy, aby sa nerozmočili. Uložíme na dno nádoby, zalejeme vrstvou smotany, urovnáme a uložíme vrstvu jahôd. Pokračujeme, kým máme suroviny, ale posledná vrstva muí byť smotanová. Dáme do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie z večera do rána. Pred podávaním posypeme kakaom a ešte ozdobíme jahodami.

18. 5. 2016 12:26

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Škoricové uzly

Strúhaný tvarohový koláč

Lemongrass-kokosový tart so snehom

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)