Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

BezmäsitéChuťovky

Slaný syrový koláč

Slaný syrový koláč

Tento koláčik v štýle balkánskeho bureku si pripravíte šup-šup. Ja osobne burek milujem, hlavne ten syrový, a niekedy sa ho chystám spraviť od gruntu - vrátane cesta. Teraz ale taká instantná a expresná verzia. P.S.: S hrôzou som zistila, že chýba polovica formy, a to som doma sama s bábom! :O

Suroviny

400 g  lístkové cesto
250 g  tvaroh
200 g  kyslá smotana
150 g  feta alebo balkánsky syr
 soľ
1  vajce

Postup prípravy

Zapneme rúru. Okrúhlu formu jemne vymažeme maslom. V miske si (stačí ručne) zmiešame všetky suroviny. Ak treba, trošku dosolíme, pol lyžičky by malo stačiť. 

Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kruh, ktorý položíme na dno formy tak, aby boli vyložené aj okraje. Táto vrstva nemusí byť hrubá, aby sa prepiekla. Radšej si väčšinu cesta necháme na vrch. Na cesto natrieme plnku (je jej doť veľa, ale to je ono! no ak chcete, urobte jej menej) a priklopíme kruhom zo zvyšného cesta. Okraje oboch ciest spojíme tak, že jeden potrieme rozšľahaným vajíčkom a pritlačíme k sebe.

Celý koláč zvrchu potrieme vajíčkom, jemne posolíme, popicháme vidličkou a dáme piecť do zlatista.

 

24. 5. 2016 20:09

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty