Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Šaláty

Šalát s grilovanou broskyňou a mozzarellou

Šalát s grilovanou broskyňou a mozzarellou

V takomto teple stačí na obed alebo večeru aj šalát. Baví ma vymýšľať a skúšať nové kombinácie, aj keď ku gréckemu či caprese sa vždy rada vraciam. Tentoraz som využila broskyňu, keďže je sezóna a doma ich máme až-až. Chutilo veľmi. :)

Postup prípravy

Do misky dáme šalátovú zmes podľa chuti - ja mám najradšej baby špenát v kombinácii s rímskym, prípadne trochu rukoly. Plátky broskyne opečieme na troche olivového oleja na grilovacej alebo obyčajnej panvici. Pridáme do šalátu. Mozzarellu natrháme rukami a dáme ju tam tiež. Na záver nasucho opečieme semienka a posypeme nimi šalát. Žiadalo by sa k tomu niečo slané, ideálne prosciutto alebo anglická slaninka. Keďže som doma nemala, dala som trochu syra pecorino. Šalát pokvapkáme olivovým olejom a redukovaným balsamicom.

3. 8. 2016 23:06

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty