Slivkové gule z tvarohového cesta

Všetky suroviny na cesto zmiešame a necháme polhodinku odležať. Slivky (čo najmenšie) umyjeme, osušíme a obaľujeme cestom. Ak sa príliš lepí, podsypeme si trochu múky. Tvarujeme guľky a hádžeme ich do vriacej vody. Po vyplávaní ešte pár minút povaríme. Vyberieme a omaslujeme, aby sa nezlepili. Podávame s mletým makom a práškovým cukrom alebo strúhankou, ktorú sme zmiešali s trochou škoricového cukru a opražili na masle. A všetko to ešte polejeme rozpusteným maslom (prípadne pol na pol - maslo a mlieko).

Mňam, normálne som si zaspomínala na detstvo. :)

...

A ak sa vám predsa len chce babrať so zemiakovým cestom, lebo zase úprimne, stojí to zato, tak recept na klasické slivkové knedlíky nájdete tu. ;)