Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Pórovo-zemiaková polievka
V poslednej dobe som si obľúbila krémové polievky. Táto má krásnu jarnú farbu a je super hustá, aj keď v nej nie je smotana. Určite ju niekedy vyskúšajte.
- varenie
- ľahká obtiažnosť
Suroviny
1 ks | pór |
3 ks | zemiak |
maslo | |
bujón alebo vývar | |
1 dcl | mlieko |
soľ | |
mleté čierne korenie |
Postup prípravy
Pór nakrájame na kolieska a osmažíme na masle. Po chvíli pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Chvíľu restujeme a potom zalejeme 4 - 5 dcl vývaru alebo vody (v tom prípade prihodíme kocku zeleninového bujónu). Varíme, kým nie je zelenina mäkká, dochutíme a rozmixujeme tyčovým mixérom. Ak je polievka príliš hustá, dolejeme ešte vodu. Na zjemnenie pridáme trochu mlieka a necháme ešte prevrieť.
Pór najskôr restujeme na masle.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Rcepty z kategórie...
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk