Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Zapekané morčacie prsia s mozzarellou

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

hydina ›

Rada experimentujem, ale ešte radšej mám overené kombinácie, o ktorých dopredu viem, že budú chutiť super (a každému). Dnes som takto naložila s pekným kusom morčacieho mäska, ale vy môžete použiť aj kuracie alebo bravčové.

2 porcie
5 minút
35 minút
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

400 g	morčacie prsia
	olej
	soľ
	mleté čierne korenie
1,5 dl	šľahačková smotana
2 ks	strúčik cesnaku
	bazalka
1 ks	mozzarella
2 PL	strúhaný parmezán

Postup prípravy

Morčacie prso nakrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme a z oboch strán osmahneme na panvici na troche oleja.

Preložíme do zapekacej misy, rozložíme a polejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali trochu soli, korenia, prelisovaný cesnak a nasekanú bazalku. Na každý rezeň položíme koliesko mozzarelly a odokryté dáme zapiecť, kým smotana nestuhne, asi na 25 minút. Posypeme parmezánom a zapekáme na grile do zlatista.

K tomu si dajte ryžu alebo hranolky, zemiaky či len grilovanú zeleninu.

...

Ďalší chutný spôsob na prípravu morčacích pŕs je naplniť ich niečím dobrým. Inšpirujte sa. ;)

31. 5. 2017 22:13

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Skaramelizované kuracie kúsky

Kuracie stehná à la kačka na tmavom pive

Zelené fettuccine s kuracím mäsom a fetou

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)