Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Mandľová bublanina s jahodami

Mandľová bublanina s jahodami
bez mlieka

Dobrý letný koláč si môžete dopriať, aj keď chcete žiť zdravo. Tento je úplne bez mlieka a vďaka kokosovému cukru má príjemnú karamelovú chuť. No a hlavne tie jahody! Konečne chutia tak, ako chutiť majú. Nech žije leto. <3

  • Čas varenia 30 minút 170°C
  • Príprava pečenie
  • Obtiažnosť ľahká obtiažnosť

Suroviny

150 g  hladká špaldová múka
120 g  mleté mandle
3 ks  vajce
250 ml  ryžové mlieko
100 ml  kokosový olej
1/2  kypriaci prášok do pečiva
100 g  kokosový cukor
1/2 ČL  vanilkový extrakt
400 g  jahody
2 PL  mandľové lupienky
 čerstvá mäta na dokončenie

Postup prípravy

Tentokrát som sa s tým nekašľala a jednoducho som všetky suroviny zmiešala dokopy. Ale pokojne môžete začať žĺtkami s cukrom, pridať olej, mlieko, sypké suroviny a nakoniec vmiešať sneh z bielkov.

Vylejeme do vymasteného a múkou vysypaného menšieho plechu, posypeme jahodami a dáme piecť do vyhriatej rúry. Po 15 minútach posypeme mandľovými lupienkami. Hotový koláč necháme vychladnúť a pred podávaním poprášime čerstvou mätou alebo mätovým cukrom (cukor plus mäta rozdrvené v mažiari).

Tip: Tento recept je už upravený tak, že cukru je v ňom čo najmenej, takže už neodporúčam veľmi znižovať.

Tip 2: Je dôležité, aby vajcia a mlieko neboli studené, lebo inak sa vám kokosový olej zmení na stuhnuté kúsky. Môžete však použiť aj slnečnicový, prípadne olivový olej.

4. 6. 2017 9:41

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár





Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty