Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Bazové lievance

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

dezerty ›

Milujem chuť a vôňu bazy a každý rok si nájdem čas aj na bazový sirup. Ale už dlhšie som chcela uvariť niečo, v čom by som použila aj kvety. Tie sa, ako vieme, zvyknú vysmážať v cestíčku, takže aj do lievancov sa skvele hodia. K tomu ricottový krém s bazovým sirupom a trochu jahodového džemu... Dokonalé májové raňajky. <3

opekanie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

100 g	hladká špaldová múka
70 g	celozrnná špaldová múka
1	vajce
4 PL	bazový sirup
1,2 dl	mlieko
135 g	biely jogurt
1 ČL	sóda bikarbóna
	štipka soli
1 ČL	nastrúhaná citrónová kôra
	čerstvé kvety bazy
	ghí na vyprážanie
	KRÉM
200 g	ricotta
100 g	jemný tvaroh
2 PL	citrónová šťava
3 PL	bazový sirup
	práškový cukor podľa chuti

Postup prípravy

Všetky ingrediencie na cesto vymiešame metličkou a necháme 20 minút odstáť. Na panvici vytretej ghí pečieme lievance. Najskôr nalejeme trochu cesta, potom posypeme bazovými kvetmi a keď už je lievanec z jednej strany hotový, obrátime ho na druhú a dopečieme. Nemusíme potierať pred každou várkou, stačí 2 - 3 krát počas celého pečenia. A áno, môžete použiť aj olej.

Hotové zlepujeme buď s jahodovým džemom, lebo baza a jahody k sebe brutálne idú, alebo si urobíme takýto rýchly krém z ricotty a tvarohu. Všetky prísady zmiešame metličkou a podávame s lievancami. Kto si trúfa, ten môže ešte všetko poliať bazovým sirupom. :D

...

Ako na bazový sirup sa dozviete tu. A keď už ho budete mať hotový, môžete si urobiť aj takýto osviežujúci alko nápoj. ;)

9. 5. 2018 20:58

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Crumble zo záhradného ovocia

Cuketové blondies s arašidovým maslom

Vianočná bábovka bez laktózy

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)