Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Brokolicové fašírky

mozessavydavat.sk ›

pre deti ›

Brokolica je veľmi zdravá a bohatá na vápnik a ďalšie minerály a vitamíny, niekedy je však problém dostať ju do tých našich detí. Vo forme takýchto fašírok, ktoré si môžu vziať aj na ihrisko či cesty, je to však iná káva. Opäť jedlo, ktoré stačí len trochu výraznejšie dochutiť (prípadne vypražiť :D) a môžete servírovať aj dospelákom. Odporúčam pre deti od 1,5 roka.

30 minút 160°C
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

200 g	brokolica
2 ks	prepeličie vajce
10 g	parmezán
2 PL	strúhanka
	olivový olej

Postup prípravy

Brokolicu naparíme domäkka a potom ju nastrúhame alebo rozmágame vidličkou. Primiešame ostatné prísady okrem oleja. Strúhanku dáme podľa potreby, aby sa dali z hmoty tvarovať fašírky. Môžeme ju nahradiť aj pomletými ovsenými vločkami.

Guľaté fašírky jemne potrieme olivovým olejom, ukladáme na papier na pečenie alebo silikónovú fóliu a rukou ich trochu stlačíme.

Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista, v priebehu pečenia ich môžeme aj otočiť. Podávame buď samotné so zeleninovým dipom alebo aj s varenými zemiakmi.

25. 5. 2018 11:23

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Cuketovo-luskové lečo

Batátové gnocchi

Pšenový koláčik s jahodami

Recepty

Recepty pre deti

Blog môžeš sa vydávať

V tejto sekcii nájdete recepty pre deti cca od 1 roka, keď už kašovité príkrmy začínajú striedať jedlá podobné dospeláckym. Až vtedy varenie konečne začína byť zábava. A niekedy aj výzva, keď sa snažíte do vášho batoľaťa natlačiť napríklad zeleninu, kým ono by vyžilo z ryže a banánu. Recepty vychádzajú z toho, čo je vhodné a zdravé pre maličké deťúrence. Držia sa týchto zásad:

- žiadny cukor ani iné sladidlá
- ľahko stráviteľné, nie prekombinované jedlá
- hlavne lokálne potraviny, minimum exotiky a potenciálnych alergénov