Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Zapekané šampiňóny plnené balkánskym syrom

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

bezmäsité ›

Čokoľvek naplnené slaným syrom a následne upečené je super. :P Inak to nie je ani so šampiňónmi. Tieto nám ostali zo špízov, ktoré sme deň predtým piekli na grile. A bolo ich treba minúť. Toto bol veľmi rýchly a chutný spôsob. A pokojne s náplňami improvizujte, pokaziť sa to asi ani nedá.

2 porcie
pečenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

12 ks	šampiňóny
150 g	balkánsky syr
1/4	žltá cuketa
1	mladá cibuľka
1 ks	strúčik cesnaku
3 ks	sušené paradajky
	čerstvé oregano
	olivový olej

Postup prípravy

Šampiňóny umyjeme, osušíme a odstránime z nich nožičku. Poukladáme ich do zapekacej misy, vymastnej olivovým olejom. V panvici na oleji opražíme nakrájanú cibuľku a cesnak, po chvíli pridáme aj cuketu na malé kocky (môže byť aj obyčajná cuketa), a taktiež nakrájané sušené paradajky. Restujeme, kým cuketa nezmäkkne. Potom odstavíme zo sporáku a primiešame aj rozdrobený syr a nasekané oregano. Použila som cca 1 vetvičku. Zaujímavé by to mohlo byť aj s tymiánom či petržlenovou vňaťou.

Zmesou naplníme klobúčiky a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 20 minút.

5. 6. 2018 20:17

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Plnené špenátové palacinky

Karfiolové karí

Batátovo-cícerové karí

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)