Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Polievky

Hráškovo-cuketový krém

Hráškovo-cuketový krém
bez lepkubez mlieka

Niektoré dospelácke recepty prispôsobujem tak, aby ich mohla jesť aj naša takmer dvaapolročná Karolínka. Táto polievka je však presne opačný prípad. Vznikla upgradom jej obľúbeného príkrmu. :) Nech je ako chce, to, čo mala byť z núdze cnosť, nám zachutilo natoľko, že pridávam aj recept. ;)

Postup prípravy

Čisto hráškový krém robievam často, v tejto polievke je však hrášok v menšine, a napriek tomu preráža a cítiť ho tam výrazne. To považujem za najväčší objav. :D Cuketa a zemiak polievku akurát zjemnia a je vďaka nim krémovejšia. Navyše, cukety má teraz každý vyše hlavy, takže každý spôsob, ako ju minúť, sa hodí. (Ak nemáte, rada darujem. :P)

Na ghí alebo masle s trochou oliváča (aby sa neprepálilo) opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme aj kúsky olúpanej a dužiny zbavenej cukiny a nakrájaný zemiak. Orestujeme, pridáme aj hrášok, dochutíme soľou, prípadne korením, zalejeme vývarom tesne po zeleninu, a varíme do zmäknutia. Nakoniec pridáme aj pár lástkov čerstvej bazalky a polievku rozmixujeme.

17. 7. 2018

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2018 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty