Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Dezerty

Obrátený jablkový koláč s čokoládou

Obrátený jablkový koláč s čokoládou

Klasika, ktorú si pamätám z detstva - jeden z koláčov, ktorý zvykla piecť babka v sezóne jabĺk. Dávno som ho nejedla, asi preto, že jablkových koláčov je toľko druhov, až som na tento vždy akosi pozabudla. Ale dnes musel byť, aj keď v trošku zmenenej, dajme tomu zdravšej verzii. ;)

Suroviny

3 ks  vajce
100 g  trstinový cukor
130 g  hladká špaldová múka
1/2  prášok do pečiva
75 g  maslo
110 ml  mlieko
 
PLNKA
4  jablká
1-2 ČL  škorica
1  vanilkový cukor
1-2 PL  trstinový cukor
+ 80 g  čokoláda na varenie
2 ČL  kokosový olej

Postup prípravy

Väčšiu tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Do misy nahrubo nastrúhame jablká a zmiešame ich s cukrom, škoricou a vanilkovým cukrom. Rozložíme na dno formy a urovnáme. Ak sú jablká veľmi šťavnaté, trošku šťavy zlejeme.

Žĺtky vyšľaháme s cukrom dobiela a postupne pridávame mlieko, múku s kypriacim práškom a roztopené maslo. Extra vyšľaháme sneh z bielkov a ten jemne zapracujeme do cesta.

Vylejeme do formy, urovnáme a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pomôžeme si špáradlovým testom.

Koláč treba nechať dobre vychladnúť. Potom ho vyklopíme na tanier a polejeme polevou z čokolády a kokosáku roztopených nad parou. Skvelý je so šľahačkou. :)

5. 9. 2018

Páči sa ti recept?

Odoberať novinky

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár  

Recepty z kategórie

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Odber noviniek

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2018 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty