Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Kuracie prsia v arašidovej omáčke

mozessavydavat.sk ›

recepty ›

hydina ›

Sýta a hrejivá kombinácia, ideálna na chladné dni. Arašidové maslo milujem, aj keď v slaných jedlách ho veľmi nepoužívam. No musím to napraviť, lebo je to dobrota. :)

2 porcie
30 minút
varenie
ľahká obtiažnosť

Suroviny

400 g	kuracie prsia
2-3 PL	kvalitná sójová omáčka
1/2	červená cibuľa
1 Pl	ghí
1,5 PL	arašidové maslo
0,5 dl	kokosové mlieko (z plechovky)
	vývar podľa potreby
	mleté čili
	mletá sladká paprika

Postup prípravy

Mäso nakrájame na slížiky, premiešame so sójovou omáčkou, prikryjeme a necháme odstáť aspoň hodinu. Vo woku rozohrejeme ghí a/ alebo olej a mäso na ňom poriadne osmažíme zo všetkých strán. Potom ho vyberieme a dáme bokom. Do výpeku hodíme nakrájanú cibuľku a restujeme. Po pár minútach pridáme arašidové maslo, rozmiešame, zalejeme kokosovým mliekom a vývarom. Dochutíme čili a paprikou. Ak treba, tak aj dosolíme. Prikryté dusíme, kým nie je mäso mäkké. Podávame napríklad s ryžou basmati.

2. 11. 2018 9:17

Páči sa ti recept?

Komentáre

Pridať komentár

Pridaj komentár

Recepty z kategórie

Kuracie karí

Živánska

Všetko v jednom pekáči

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)