Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Vegánske kokosové guľky

Ochutnala som ich na jednej akcii a pomyslela som si, že ich určite niekedy skúsim spraviť. Sú hotové naozaj rýchlo a sú extrémne jednoduché. Až tak, že som si ani nezapísala presné množstvá surovín.
Suroviny
strúhaný kokos | |
400 g | kokosové mlieko |
1-2 PL | kokosový olej |
1-2 PL | med (agáve) |
100 g | horká čokoláda |
1 ČL | kokosový olej |
-
bez tep. úpravy
-
ľahká obtiažnosť
Postup prípravy
Potrebujeme hustú časť z kokosového mlieka. Používam to z DM. Dáme ho na pár hodín do chladničky, aby sa oddelila tuhá časť od tekutej. Tekutú použijeme do smoothie alebo varenia a hustú "smotanovú" časť dáme do misky. Pridáme lyžicu-dve alebo viac medu (prípadne iného tekutého sladidla - agáve či javorového sirupu, ale med drží najlepšie) a kokosový olej.
Potom prisýpame kokos, kým nevznikne kompaktná hmota, z ktorej sa dajú rukami vytvarovať guľky. Keď sú hotové, dáme ich do mrazničky.
Nad parou rozpustíme čokoládu s kokosovým olejom a guľky v nich do polovice omočíme. Necháme stuhnúť na mriežke a skladujeme v chladničke.
Páči sa ti recept?
Recepty z kategórie
Recepty
O mne
V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť alebo čo urobím s tonou tekvice, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.
Vitajte a cíťte sa tu dobre!
Sleduj Instagram
Najnovšie z kategórie...
Sleduj Facebook
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk
