Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

Dezerty

Orechovo-čokoládová torta

Orechovo-čokoládová torta
torta

Lásku k pečeniu som zrejme zdedila po maminke. Robila vždy výborné torty, také oldschool - pravý piškót a maslový, tzv. nastavovaný krém, ktorý ju naučila ešte jej mama. A tak som sa na jej počesť rozhodla, že urobím úplnú klasiku, žiadne mascarpone ani iné "moderné výmysly".

Bezmäsité

Cviklový burger s bryndzovým dipom

Cviklový burger s bryndzovým dipom

Už sa neviem dočkať čerstvej novej zeleniny a ovocia. Keď sa človek snaží stravovať sezónne, na začiatku jari veľa možností nemá. A teraz som si vzala na mušku posledné uskladnené cvikly, vypestované v našej záhradke. Časť z nich skončila v týchto skvelých burgroch. Všetky suroviny sme mali doma, akurát pre medvedí cesnak som si dala prechádzku do najbližšieho lesíka. Dnešné varenie zo zásob bolo opäť úspešné. :)

Dezerty

Makové cookies

Makové cookies

Dnes je nedeľa a tá sa mi bez koláčika neráta. :) Takže bolo jasné, že varenie zo zásob dnes zameriam na niečo sladké. Oko mi padlo na načaté balenie makovej múky, ktorú používam dosť sporadicky, lebo nemá dostatočne makovú chuť :D. Skrátka pomletý mak je iná káva, ale zas to by ho musel niekto pomlieť, že? Možno preto mi v špajzi trčia dva poháre poctivého slovenského a ja si veselo kupujem už pomletý, ktorého pôvod radšej neskúmam. Ale tomu je koniec! :)

BezmäsitéChuťovky

Paradajkový hummus

Paradajkový hummus
bez lepkubez mliekavegan

Hummus milujem, len zväčša som ho lenivá spraviť. Hlavne, že všetko naň mám dávno kúpené. Takže keď som si dávala challenge, že budem variť čo najviac zo zásob, aby som všetko pomíňala, bolo jasné, že hummus nebude chýbať. :) Tentoraz môj obľúbený rajčinový, ktorý si niekedy kupujem a doma som ho ešte neskúšala. Chyba!

Polievky

Hráškovo-hráškový krém

Hráškovo-hráškový krém

Možno ste zachytili moju výzvu o tom, že nasledujúce dni až týždne plánujem variť hlavne zo zásob, ktoré doma mám. Ak nie, kuk najnovší článok. ;) No a toto je prvé jedlo v duchu míňania zvyškov a "neminuteľných" potravín, akou je u mňa doma napríklad taká konzerva hrášku.

Dezerty

Nepečený sladko-slaný čokoládový cheesecake

Nepečený sladko-slaný čokoládový cheesecake
cheesecake

Máte radi sladko-slané kombinácie? Ja áno, od čias strednej, kedy sme cez prestávky zajedali Študentskú pečať čipsami a chutilo to skvele. Alebo také tie slané praclíky v mliečnej čoko, ktoré ani neviem, či sa ešte dajú zohnať. Svokor o nich raz hovoril s nostalgiou, takže keď som rozmýšľala nad dezertom k jeho narodeninám, voľba bola jasná.

Raňajky

Quinoa kaša s čokoládou

Quinoa kaša s čokoládou
bez lepkubez mlieka

Priznám sa, quinou nejako extra neobľubujem, vlastne ju oproti ostatným obilninám (aj keď toto je pseudoobilnina) celkom dosť ignorujem. Faktom však je, že je veľmi zdravá, preto som sa rozhodla vziať ju na milosť a aspoň raz za čas ju pripraviť v slanej či sladkej verzii. A už teraz mám favorita!

DezertyRaňajky

Torta z gaštanových palaciniek

Torta z gaštanových palaciniek
bez mliekabez múkytorta

Keďže milujem všetko gaštanové, už dlhšie som pokukovala po gaštanovej múke, ktorá je prirodzene bezlepková a dajú sa z nej pripraviť napríklad výborné palacinky. A ak im chcete dodať sviatočný, napríklad valentínsky punc, nie je nič ľahšie, ako urobiť si palacinkovú tortu. Takto som to skombinovala ja a bola to neskutočná dobrota. Bez lepku a mlieka. :)

Bezmäsité

Gratinované zemiaky s hlivou a špenátom

Gratinované zemiaky s hlivou a špenátom

Toto jedlo je taká obdoba francúzskych zemiakov bez vajec a údeniny. Keď som u pána, ktorý u nás v obci pred kulturákom predával zeleninu, kupovala hlivu, hneď mi dal pár tipov na jedlá z nej. Táto verzia síce medzi nimi nebola, no práve vtedy sa mi nejako zrodila v hlave.

Hovädzie mäso a divina

Plnené batáty

Plnené batáty
bez lepku

Vydlabať, naplniť a zapiecť sa dá hocičo, ale skúšali ste už batáty? Za mňa lepšie ako zemiaky a určite zdravšie. Chcela som ísť na istotu, tak som ich naplnila mletým mäskom á la bolognese a pridala dva druhy syra. Ale vy si pokojne dajte, čo máte radi.

« predošlá strana | 1 2 3 4 5 .. 57 | ďalšia strana »

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

V živote sú dôležitejšie otázky ako čo budem dnes variť, to uznávam. S tými vám však asi nepomôžem. :) Zato receptov a tipov tu nájdete požehnane a každý je odskúšaný na mojej rodine alebo priateľoch. Verím, že budú fungovať aj u vás doma, či už pôjde o osvedčenú klasiku, zaslúžený dezert alebo zdravú špecialitku zo surovín, ktoré možno bežne nejedávate.

Vitajte a cíťte sa tu dobre!

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2019 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty