Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Recepty

recepty

Domáce bazalkové pesto

Zo všetkých druhov pesta nám najviac chutí zelené bazalkové. A keďže si pestujeme vlastné bylinky, nie je nič ľahšie, ako hodiť do mixéra pár surovín a vyrobiť si ho na mieru. Aspoň vieme, čo doň dávame.

Zelené smoothie s chia semienkami

nápoje, raňajky

U nás doma máme na raňajky najradšej niečo poriadne, napríklad chlieb s maslom a praženicu. Ale pre zmenu alebo na odľahčenie je občas dobrá aj takáto zdravá alternatíva. Dobre to vyzerá, osvieži to a ak si ho spravíte do plasťáku, môžete raňajkovať aj po ceste do práce. :)

Držková z hlivy ustricovej

polievky

Nie som prieberčivá a zjem všetko okrem huspeniny, bravčového laloku a držkovej. Presnejšie, držkovú zjem, ale bez tých froté handričiek, čo sú vlastne hovädzie žalúdky, ako som sa dozvedela až pred pár rokmi. (Blééé!) Ale - môj chlap na držkovú nedá dopustiť. A tak som sa odhodlala urobiť falošnú z hlivy.

Pečená plnená zelenina

bezmäsité

Jedlo, ktoré zasýti, zahreje a ocenia ho vegetariáni aj mäsožravci. Výhoda je, že naplniť môžete prakticky všetko - od zemiakov cez baklažán, cuketu až po šampiňóny či papriku. Pri každej zelenine je však postup trochu iný.

Frittata so šampiňónmi a cuketou

bezmäsité, chuťovky

Do tejto talianskej omelety pečenej v rúre môžete okrem vajíčok pridať všetko, co dúm dal - od zemiakov cez fazuľu alebo cuketu a šampiňóny ako v našom prípade. My sme ju dnes mali na obed, lebo z vyfukovania vajíčok nám veľa ostalo a navyše je to skvelá variácia na pôstne, bezmäsité jedlo. A hlavná výhoda? Presne pre dvoch, hneď sme ju zjedli a žiadne zvyšky neostali. :)

◊ klasika ◊ Veľká noc ◊

Veľkonočný mazanec

dezerty

Priznám sa, u nás doma nebolo nikdy zvykom piecť na Veľkú noc mazanec. Mali sme šunku, zemiakový šalát, plnené vajíčka, syrovú roládu a kopec koláčov od výmyslu sveta, ale mazanec nie. Škoda, lebo je to podobné ako vianočka a tú môžem jesť kedykoľvek. Takže je čas zaviesť vlastné tradície. :)

Šalát s údeným lososom a avokádom

šaláty

Dnes pri návšteve lídla som uvidela pár ingrediencií a dostala nenormálnu chuť na takýto šalát. Je rýchly, výživný a chutný, teda ak máte radi údeného lososa. Ideálna ľahká večera (to znamená, že ja som najedená akurát a drahý si ešte musel odkrojiť chlieb :) ).

◊ torta ◊

Nahá kakaovo-vanilková torta

dezerty

Moja veľmi dobrá kamarátka sa tento víkend lúčila so slobodou a želala si tortu, tak som sa podujala, že ju upečiem. A aby na tej rozlúčke bolo aspoň niečo nahé, tak som si vybrala takúto naked tortu bez poťahu. :)

Kuracie prsia plnené medvedím cesnakom

hydina

Ono sa to povie - zbierajte medvedí cesnak. Lenže čo potom s ním? Náhodou tých jedál, na ktoré sa dá použiť, je veľa. Napríklad takéto kuracie rolky, ktorými ma privítal môj drahý, keď som prišla neskoro z práce. Ej veru, dobre som sa vydala. ;)

◊ klasika ◊

Ryžový nákyp s marhuľovým sirupom

bezmäsité, dezerty

Dlhé roky som na otázku, aké je tvoje najobľúbenejšie jedlo, odpovedala: Ryžový nákyp! A najviac mi chutil ten zo školskej jedálne. Dodnes ho milujem, aj keď ho už nahradili dospeláckejšie jedlá, typu losos alebo karí. Včera som ho skúsila spraviť v zdravšej alternatíve a namiesto mlieka som dala ryžovo-mandľové. Rozdiel nebolo cítiť. Najlepším indikátorom je môj chlap, ktorý by ryžové mlieko nikdy nedal do úst, ale nákyp chválil. :)

« späť | 1 .. 58 59 60 61 62 63 64 65 66 .. 82 | ďalej »

Recepty

O mne

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)