Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Recepty
Fit jablkový koláč bez múky
Nielen bez múky, ale aj bez mliečnych zložiek, s minimom cukru. Výživný a sýty, také mám najradšej. A krásne sme sa pri jeho pečení zabavili s deťmi, lebo je to presne ten typ koláča, čo len nahádžete do misy a zamiešate. Plus chutí podobne ako maková štrúdľa.
Kávový cheesecake
Milujem chuť a vôňu kávy a čudujem sa, že doteraz ešte na blogu nemám nejaký echt kávový dezert. Konečne som sa k tomu dokopala a tu ho máte - kávový cheesecake, v ktorom som sa inšpirovala chuťou tiramisu, takže korpus je mandľový a v kréme je jemná príchuť amaretta. Šľahačka na vrchu bola takým núdzovým riešením, ale ladí k tomu skvelo. Káva so šľahačkou je predsa dokonalé spojenie. ;)
Maďarský guláš s viedenskou knedľou
Taký dobrý guláš nikdy nie je zlý a, hoci ho nevarievam často, párkrát do roka naňho príde chuť. U mňa je to buď letné chatové jedlo, alebo potom hrejivá záležitosť na sychravé jesenné a zimné dni.
Vegánske mliečne rezy
Trošku paradoxný názov, ale tieto rezy, napriek tomu, že sú úplne bez mlieka, majú lahodnú mliečnu chuť. Nikto z ochutnávačov nechcel veriť, že sú vegánske. Jemné kakaové cesto dopĺňa sladko-kyselkavá náplň z kokosovej smotany a, za mňa najlepšej, náhrady kyslej smotany či cream cheesu.
Teplý šalát so šošovicou beluga
Šaláty v zime sú blé, beriem ich na milosť len vtedy, keď sú teplé. Toto bol výtvor zo zásob a útrob chladničky a dopadol viac než dobre. Rozpis je na jednu porciu, keďže šalátová som u nás len ja.
Halloweenska red velvet torta
Priznám sa, Halloween doma vôbec neriešime, ale každý rok mám nutkanie vyskúšať nejaký halloweensky recept. Tento rok sa mi to konečne podarilo a výsledkom je red velvet "masaker" tortička. Na tématickú párty ako vyšitá a navyše je úplne jednoduchá, takže ak máte poruke ingrediencie, dá sa zbúchať do 2 hodín.
Orechové tyčinky
Prvýkrát som ich jedla asi na súťažnej ochutnávke orechových koláčikov, ktorá sa pravidelne organizuje v našej dedine. Vzhľadovo ma až tak nezaujali, ale tá chuť! Jemné linecké cesto s orechmi a citrónovou kôrou dopĺňa sladký chrumkavý orechový sneh a všetko to vyvažuje kyselkavý džem. Na sviatočný stôl sú ako stvorené. ;)
Mandľové rezy
Verím, že určite poznáte orechovo-rumovo-čokoládový zákusok Opitý Izidor. Keďže rada experimentujem, vytvorila som túto jemnú mandľovú verziu. Je v nej kopec mandlí, amaretto, biela čokoláda aj mandľový puding.
Kukuričná polievka
Kukurica ako taká u nás ide na dračku, klásky sa doma nikdy dlho neohrejú. Tentoraz sme však na ne pozabudli a už ich bolo treba minúť. A tak som konečne aj ja vyskúšala polievku z kukurice. Je krémová aj bez mlieka či smotany. My máme radi pridať lyžicu smotany alebo bieleho jogurtu pri podávaní.
Nátierka z pečenej ryby
Málokedy sa stane, že u nás zvýši nejaké jedlo, ale ak náhodou, vždy ho nejako minieme. Napríklad minule som čakala, že budeme mať väčší apetít, a tak ostali dva kúsky pečeného zubáča. Refrešla som ho a vznikla takáto jednoduchá nátierka na večeru. Použiť môžete asi akúkoľvek rybu.
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk