Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Bezmäsité
Veggie bolonské ragú so šošovicou
Súhlasíme, že najlepšia je klasika s hovädzím mäskom, ale... keď ho práve nemáte poruke alebo máte chuť na niečo bezmäsité, táto alternatíva je skvelá. A zasýti vás rovnako. :)
◊ bez lepku ◊
Grilovaný syr haloumi s batátmi a tzatziki
Môj drahý prehlásil, že tento názov vyzerá ako písaný v cudzej reči. No... fakt je, že dve z troch surovín som robila prvýkrát, ale dopadlo to 2:0. Haloumi aj batáty (sladké zemiaky) už majú u nás čestné miesto. :)
Hráškovo-mrkvové pyré s omeletou
Vajíčka sú doma vždy, mrazená zelenina tiež, a tak si takýto rýchly a výživný obed môžete uvariť kedykoľvek. Aj keď vás počas voľna prepadne akútny hlad spojený s lenivosťou ísť si čokoľvek kúpiť. :)
◊ klasika ◊
Marhuľové guľky s orechmi
Už zopár dní sledujem na sociálnych sieťach, že podaktorí moji frendi nevedia čo s marhuľami a doslova sa v nich topia. Zatiaľ čo my sme ich tento rok ani nevideli zblízka. A leto bez prežratia sa čerešňami, marhuľami a slivkami akoby ani nebolo. :) Kým sme sa rozkývali, že si ideme od niekoho so záhradou kúpiť, predbehli nás jedni známi a zo tri kilečká nám darovali. Akurát na to, aby vystalo aj na marhuľové guľky.
◊ bez lepku ◊
Plnená cuketa po taliansky
Dostali sme od suseda takú tú veľkú cuketu. Čo s ňou? Môj drahý navrhoval klasiku, vypražiť ju v trojobale. Lenže keďže ja sa vždy snažím o zdravšie alternatívy, nakoniec som ho ukecala na plnenú, lebo všetko talianske miluje. A tak sme mali ľahkú a veľmi chutnú večeru.
Avokádové pesto so sušenými paradajkami
Dnes sme obaja pracovali z domu, a tak sme nemali čas vymýšľať nejaké komplikované obedy. Vyriešili to cestoviny, ale aspoň s omáčkou som sa trochu pohrala. Avokádové pesto zabodovalo na celej čiare, či už so sušenými paradajkami, alebo bez. Na leto úplne ideálne. :)
◊ bez mlieka ◊
Šošovicovo-mrkvové fašírky
No pozrite sa na ne, nevyzerajú krásne? A ešte ako chutia! Pritom len obyčajná mrkva a červená šošovica plus pár ďalších ingrediencií. Recept vznikol tak, že som minula, čo sme mali doma a preriedila naše bylinky na balkóne, ktoré už nutne potrebovali ostrihať. "Už si ozajstná kuchárka," zložil mi kompliment môj muž.
Hríbová omáčka na cestoviny
U nás doma máme najradšej cestoviny s paradajkovými omáčkami, ale minule sme si uvarili túto hríbovo-smotanovú a bola to jedna báseň. Recept je od odborníka na taliansku kuchyňu a hoci najlepšie chutí s cestovinami (ideálne čerstvými!) môžete ju smelo podávať aj s mäsom.
◊ slaný koláč ◊
Špenátový quiche s pórom a fetou
Quiche, kiš, slaný koláč... nazvite si ho ako chcete. Isté je, že je to závislosť a aj preto ho robíme len vtedy, keď má prísť návšteva. Včera u nás boli kamaráti so sedemmesačnou dcérkou a chutil im tak, že som sľúbila dať na web recept. Iba malinká si nedala - mamine mliečko je väčšia delikatesa. :)
Cuketové karí s tofu
Keď som dnes otvorila chladničku, pozerali sa na mňa dve cukety a zabudnutý balíček tofu, ktorý mali minulý týždeň v akcii. A nič iné som nepotrebovala. Stačí tieto dve suroviny správne dochutiť a máte vynikajúce jemne pikantné vegetariánske karí. S ryžou, napríklad basmati, je to mňamka.. :)
Recepty
zdravé recepty zdravé dezerty Vianoce Veľká noc vegan Valentín torta tart slaný koláč sirup recepty s kváskom raw pie párovanie s vínom nepečené dezerty nátierka muffiny lievance koláče bez vajec klasika kaša cheesecake Halloween džem dezerty do pohárika cupcakes cookies bez vajec bez múky bez mlieka bez lepku bez laktózy bez cukru bábovka
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk
