Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Cestoviny

Paradajková omáčka so slaninkou

Paradajková omáčka so slaninkou

"Červená" omáčka na cestoviny u nás ide najviac. Ale aj keď sú vždy základom rajčiny, snažím sa ju obmieňať tak, aby bola vždy iná. Niekedy stačí pridať jednu ingredienciu a dostane nový rozmer. :)

Lasagne s cuketou

Lasagne s cuketou

Receptov s cuketou existuje neúrekom, no (žiaľ) v niektorých je použité len malé množstvo tejto všestrannej zeleniny. Takže ak sa cuketkám vo vašej záhrade darí aspoň tak dobre ako našim, potrebujete efektívnejšie recepty. :P Tieto lazane som mala v hlave už dlhšie, pôvodne som nastrúhanú cuketu chcela vopred opražiť na cibuľke, ale rozhodla som sa, že to urýchlim a zjednoduším. Výsledok ma veľmi príjemne prekvapil.

Lasagne na sladko s tvarohom a jablkami

Lasagne na sladko s tvarohom a jablkami

Žemľovkové lasagne. Asi tak by sa dalo nazvať toto jedlo, ktoré je dôkazom toho, že z lenivosti a zúfalstva (že zase treba variť a neviem čo) vznikajú najlepšie recepty. Okrem toho, že takáto verzia žemľovky je hotová rýchlejšie ako klasika, je aj viac fit. ;)

Morčacie prsia v paradajkovej omáčke

Morčacie prsia v paradajkovej omáčke

Mäso a jeho konzumácia je dosť kontroverzná téma, ja mám výhodu, že milujem úplne všetko jedlo, takže by mi nerobilo problém byť vegetariánka či vegánka, ale (zatiaľ) si myslím, že lepšia cesta je konzumovať "všetko" a pri mäse ísť cestou menej a kvalitnejšie. Preto rada pripravujem morčacie, ktoré je zdravšie a kvalitnejšie ako kuracie. Keďže je dosť suché, padne k nemu vhod napríklad táto omáčka z čerstvých paradajok.

Vegetariánske lasagne á la Bolognese

Vegetariánske lasagne á la Bolognese

Pravé bolonské lasagne s mäsom a bešamelom milujem, lenže... sú dosť kalorické a podľa mňa aj náročné na prípravu, takže to chcelo nejakú odľahčenú a jednoduchšiu verziu. Mleté mäso nahradiť šošovicou, použiť kopec sezónnej zeleniny, dochutiť bylinkami. A skúšali ste už zameniť bešamel za jogurt? ;)

Cestoviny s fazuľkami a mozzarelllou

Cestoviny s fazuľkami a mozzarelllou

Netvrdím, že toto je nejaký prevratný recept, ale ako inšpirácia na rýchly obed alebo večeru snáď obstojí. :) Sladký hrášok si rozumie so slanou šunkou či slaninkou, ale aj s mliečnou chuťou masla a byvolej mozzarelly. A prejavila sa aj moja "úchylka" miešať viac druhov cestovín dokopy. :P

Tagliatelle s cuketovou omáčkou a lososom

Tagliatelle s cuketovou omáčkou a lososom

Dokonalá svieža letná kombinácia, ktorá vás presvedčí o tom, že cestoviny nemusia byť len z núdze cnosť, keď treba rýchlo naplniť bruchá. Toto a pohár bieleho si prosím večerať každý deň na terase pri západe slnka! ;)

Zapekané cestoviny s brokolicou

Zapekané cestoviny s brokolicou

Keď už neviete čo variť, nestíhate, je pred výplatou alebo sa potrebujete zbaviť nejakých zvyškov, cestoviny to vždy zachránia. Ale pozor, dajú sa spraviť aj tak, že (a teraz použijem slovo, na ktoré mám alergiu) sa budete zalizovať. Hlavne ich nezabudnite zvrchu krásne pripiecť do chrumkava. :)

Špenátovo-tvarohové lasagne v jogurte

Špenátovo-tvarohové lasagne v jogurte

Názov tohto jedla znie možno nedôveryhodne, ale sľubujem, že je to prudko jedlé! A rýchle. Ja vlastne v poslednej dobe varím už len rýchlo, lebo inak by som nestíhala, keďže nerada vyváram do noci a doobeda veľa času nie je. :D A toto trvalo nejakých 7 minút príprava a zvyšok za mňa spravila rúra. :)

Ragú z hlivy ustricovej
bez lepkubez mlieka

Ragú z hlivy ustricovej

Hliva je podľa všetkého super potravina, lebo má toľko pozitívnych vplyvov na organizmus, že sa mi to sem ani vypisovať nechce, a dá sa pripraviť na x spôsobov. Polievka, rizoto či dokonca rezeň á la wienerschnitzel, o ktorom ma moja kaderníčka presviedčala, že je na nerozoznanie od normálneho. No neviem... Každopádne, radšej som stavila na klasiku a dala som hlivu do ragú v talianskom štýle, kde normálne používam šampiňóny. Pecka!

« späť | 1 2 3 | ďalej »

Recepty

 

O mne

Blog môžeš sa vydávať

Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.

Verím, že bude aj vám. ;)

podpis

Bude sa vám páčiť

 
 
 

© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss

tvorba web stránok bohacek.sk

Jednoduché a rýchle recepty