Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Dezerty
Čokoládový cheesecake
Tak schválne, ktorý je váš obľúbený dezert? Ja ich mám viacero, ale cheesecake medzi ne rozhodne patrí. A veľmi rada čískejky aj pečiem, lebo je to rýchle a efektné, sýte, každému, alebo aspoň väčšine, chutia a na leto sú vhodnejšie ako krémové torty. Vždy sa snažím urobiť taký, aký som ešte predtým nerobila. No a na dcérkine meniny sa dočkal svojej premiéry čokoládový cheesecake. ;)
Jahodovo-kokosové nanuky
Nemám veľmi rada drene a sorbety, zmrzlina pre mňa musí byť krémová, smotanová. Aj v prípade tých ovocných. :) Tieto vegánske nanuky mi však úplne sadli napriek tomu, že žiadnu smotanu ani mlieko neobsahujú. A najlepšie je, že na ne treba len dve základné ingrediencie plus nejaké sladidlo, ktoré však nie je podmienkou.
Gaštanový cheesecake s čokoládou
Ak mám niečo rada aspoň sčasti tak ako mak, tak je to gaštanové pyré. Milujem tú chuť s jemne rumovým nádychom a ak sa dá, robievam si domáce. Už dlhšie som mala v pláne zakomponovať ho do čískejku a teraz, na Deň matiek, prišiel ten správny čas.
Bazové lievance
Milujem chuť a vôňu bazy a každý rok si nájdem čas aj na bazový sirup. Ale už dlhšie som chcela uvariť niečo, v čom by som použila aj kvety. Tie sa, ako vieme, zvyknú vysmážať v cestíčku, takže aj do lievancov sa skvele hodia. K tomu ricottový krém s bazovým sirupom a trochu jahodového džemu... Dokonalé májové raňajky. <3
Sezamové raw guľky
Už som sa naučila, že s chuťou na sladké sa neoplatí bojovať, lebo ak nie je uspokojená, akurát zjete kopec iných vecí a nakoniec to aj tak nevydržíte. Takže si denne ordinujem zdravé sladkosti k popoludňajšej káve a svet je hneď krajší. :) Tieto raw energy balls sa dajú robiť na milión verzií. Dnes som skúsila namiesto orechového masla použiť sezamovú pastu tahini, ktorú inak dávam len do hummusu. A zafungovalo to. :)
Bezlepkový makový koláč s malinovou ricottou
Tento koláč nie je z mletého maku, ale z makovej múky. Dostala som ju do daru a ako správny makoholik som sa veľmi potešila. Zistila som však, že oproti maku má trošku inú, dajme tomu horkastú, chuť a že je chutnejšia, ak sa zmieša s nejakou inou múkou. Tu som k nej pridala mleté mandle a doplnila ricottou a malinami, ktoré už bolo treba minúť. Vznikol fakt výborný koláč, výživný, sýty a určite aj fit, ak nespucujete pol plechu, čo je v mojom prípade dosť problém. :D
Pudingovo-tvarohový dezert s lesným ovocím
Sú nečakané situácie, kedy treba vyčarovať dezert čo najrýchlejšie a zo surovín, ktoré máte práve poruke. Poviete si, že veď lepšie ako drôtom do oka a nabudúce bude niečo sofistikovanejšie (a blogerky hodnejšie). A ono...to má väčší úspech ako hociktorý zložitý koláč. :D No nenaštvalo by vás to?? Ale žarty bokom, je to dobrota. :P
Mini cheesecakes s vaječným likérom
Už dlho som mala v hlave túto kombináciu a čakala som len na to, kým budem mať nadbytočný vaječný likér. Nakoniec som si ho musela sama vyrobiť. :) Hoci ho netreba veľa, koláčikom dodá špecifickú chuť so smotanovo-rumovým nádychom.
Šľahačkové mini mazance
Hutnosť mazancom a vianočkám nesvedčí. Po vyskúšaní tohto receptu sa môj sen o vláčnom, jemnom a voňavom mazanci stal skutočnosťou. No trošku som zabudla, že sa už ledva zapnem do mojich obľúbených džínsov, čomu čerstvé pečivko s hrubou vrstvou masla a džemu asi veľmi neprospeli. :D Nevadí, niečo som rozdala, niečo ukryla do mrazničky a zvyšok si zaslúžene vychutnala.
Kokosovo-banánová bábovka
Vedeli ste, že existuje cukráreň, v ktorej majú len a iba bábovky? Otvorili ju asi dva týždne dozadu v Trnave a už som ju bola aj vyskúšať. Skôr zo záujmu, keďže chodievať do bábovkárne by pre mňa znamenalo nechať si vziať tú pasiu z pečenia, a to si teda rozhodne nenechám. Tak či tak, nech žijú bábovky! Lebo sú krásne a môžu mať príchute naozaj od výmyslu sveta. Tento recept som spískala, lebo som si myslela, že by to takto mohlo chutiť dobre. A ono chutí! Viac než dobre. :P
Recepty
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Sleduj Instagram
Čítali ste?
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk