Používaním stránok mozessavydavat.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK
Dezerty
◊ cheesecake ◊
Makovo-jablkový cheesecake
Keď si mám dať šúľance alebo moje obľúbené párance, nikdy sa neviem rozhodnúť, či makové, orechové alebo tvarohové. Preto je môj obľúbený koláč štedrák, v ktorom sú zastúpené všetky zložky. :) A prečo ich nepretransformovať do čískejku? Namiesto lekváru som doňho zakomponovala jablká a bolo z toho vynikajúce kombo.
Banánový chlebík s čokoládou
Banana bread, teda banánový chlebík, je taký chudáčik, lebo ľudia si naň spomenú väčšinou vtedy, keď sa im nahromadia prezreté banány, ktoré by už na druhý deň zrejme vyhodili. U nás žiadne zabudnuté nezjedené banány nehrozia, preto som zámerne jedny nechala prezrieť a strážila som ich pred prípadnými konzumentmi (hlavne moja 20-mesačná krpaňa, ktorú upodozrievam, že má radšej banán ako mňa :)) ). Skrátka tým chcem povedať, že banány s hnedými fľakmi sú tie naj!
Škoricové uzly
Vôňa škorice k chladnejším jesenným a zimným večerom patrí, a tak sa nečudujem, že kam sa pozriem, tam sa na mňa vyroja fotky a recepty na tieto škoricové slimáky. :) Aj keď presnejší názov by bol uzly. Neviem ako vám, ale mne sa vizuálne páčia omnoho viac ako klasické slimáky či hniezda, aj keď v chuti nie je veľký rozdiel. Oboje sú vynikajúce. A nie je náhoda, že ich po dlhom čase pečiem práve dnes - vo Švédsku totiž oslavujú Kanelbullens Dag, teda medzinárodný deň tohto pečiva.
Bezlepková makovo-orechová bábovka s jablkami
Mám jednu tajnú úchylku. Niekedy, keď mám chuť na niečo dobré, nasypem si do hrnčeka čistý pomletý mak, primiešam džem, zriedim trochou mlieka a konzumujem lyžicou. Mňam! Ale keď chcem maškrtiť na úrovni, prípadne pohostiť aj niekoho iného, pečiem napríklad takéto makové bezmúčne bábovky. ;)
Jablkovo-makové pité
Štrúdle sa bežne robia makovo-jablkové, ale pri pité sa ľudia držia klasiky - len čisto jablká so škoricou. Netvrdím, že je to zlé, naopak, ale niekedy je fajn aj zmena. Preto keď som u jednej foodblogerky videla fotku takéhoto koláča, v duchu som sa fackovala, že mi to už dávno nenapadlo. Mne, ktorá miluje mak nadovšetko. Skúste aj vy a neoľutujete. :)
◊ cheesecake ◊
Tekvicový cheesecake so slaným karamelom
V poslednej dobe to na mojom blogu vyzerá, ako by som si dala záväzok, že vyskúšam všetky tekvicové recepty sveta. A ono to zas nie je ďaleko od pravdy. :D Tak či onak, robila som už aspoň desať druhov čískejkov, len tekvicový ešte nie, takže skôr či neskôr to muselo prísť. A veľmi príjemne prekvapil mňa aj všetkých, ktorí ho jedli. Tie pohľady "zase tekvica??" boli razom umlčané. :P S množstvom tekvicového pyré to netreba prehnať, aby neprebilo typickú mliečnu tvarohovú chuť cheesecakeu. A potom je všetko v poriadku. :)
Tekvicová štrúdľa
Nesadili sme ich, no aj tak nám vyrástli v záhrade v celkom hojnom počte. Asi zo zatúlaných semienok. A tak máme polievku z hokkaida každý druhý deň. :) No a keď nie polievku, vymýšľam aj iné veci, najradšej sladké, ako napríklad túto štrúdľovú kombináciu s jablkami a hroznom.
Makovo-lieskovcová torta s černicami
Obdivujem všetky cukrárky - pekárky - tortárky, ktoré pečú na zákazky a chrlia jeden nádherný výtvor za druhým. Ja sa pred každou novu tortou cítim trochu ako na skúške v škole a stresujem, či všetko dobre dopadne. Je to hlavne o praxi, stále sa učím niečo nové. Inak tomu nebolo ani pri tejto bezlepkovej kráske pre moju zlatú svokričku. :)
◊ tart ◊
Tvarohovo - černicový tart
Po siedmich mesiacoch musím konštatovať, že bývanie na dedine je oproti mestu možno nudnejšie (teda vlastne pokojnejšie som chcela povedať), ale zase má množstvo výhod. Čistý vzduch, les na skok, všetci sa tu zdravia a - hneď za domom nám rastú černice! Dnes som ich oberala strapatá v pyžame a šľapkách a bolo mi to srdečne jedno. :)
Mandľová bábovka bez múky
Je to trošku drahší špás, lebo veď mandle nie sú práve lacné, ale zase ak ste si v nejakom ošiali kúpili veľkú zásobu a zrazu pri upratovaní zistíte, že o pár dní expirujú, je to ideálna voľba. Táto bábovečka je totiž naozaj výborná a výživná.
Recepty
zdravé recepty zdravé dezerty Vianoce Veľká noc vegan Valentín torta tart slaný koláč sirup recepty s kváskom raw pie párovanie s vínom nepečené dezerty nátierka muffiny lievance koláče bez vajec klasika kaša cheesecake Halloween džem dezerty do pohárika cupcakes cookies bez vajec bez múky bez mlieka bez lepku bez laktózy bez cukru bábovka
O mne
Mamina, ktorá si s radosťou užíva "poslanie" - zdravo a chutne nakŕmiť svoju rodinku. Najradšej varím a pečiem z plodov našej záhrady a z toho, čo dom dal. Blog je taký môj zápisník toho, čo sa mi podarilo a čo nám doma chutilo.
Verím, že bude aj vám. ;)
Bude sa vám páčiť
© 2013 - 2024 mozessavydavat.sk | kontakt | mapa webu | partneri | spolupráca | rss
tvorba web stránok bohacek.sk
